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EQUITOUR NUMÉRO 2/2023 Le monde à travers les oreilles d'un cheval Voyages à cheval par FRANCE - Grand Est JORDANIE KENYA SICILE et SARDAIGNE MEXIQUE 1
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Si l'homme jamais fait une grande conquête, 'est celle d'avoir fait du cheval son ami. Conte de Buffon Photo : Gabriele Kärcher 3
SOMMAIRE 6 8 10 12 14 16 18 20 22 26 28 30 Voyages à cheval Equitour Éditorial France Savoir Vivre Le pays des plaisirs sensoriels Infos sur les pays, programme Equitour Cheval Passion La passion des chevaux Une Écossaise en Alsace Entretien avec Alice, guide touristique Récit de voyage dans le parc naturel de Bourgogne Équitation, gourmandise, détente Jordanie Voyage en Orient Pays magique des contes de fées Infos sur les pays, programme Equitour Récit de voyage en Jordanie La magie du Wadi Rum Vacances à cheval sur mesure Kenya Des moments pour la vie Kenya - le pays des Big Five Infos sur les pays, programme Equitour Vacances à cheval sur mesure 4
32 36 38 40 42 46 48 Récit de voyage au Kenya Safari à cheval Masai Mara 50 ans de Equitour, 50 ans de VfD Italie Paradis en Méditerranée La Sicile, reine de la Méditerranée Infos sur les pays, programme Equitour Récit de voyage sur le sentier du parc naturel de l'Etna A cheval sur le volcan La Sardaigne - les Caraïbes de l'Europe Infos sur les pays, programme Equitour Aventure insulaire dans le sud de la Sardaigne L'équitation dans le jardin d'Eden 50 Contrôle des produits Voyages équestres 52 54 58 60 62 64 66 67 Mexique Mélodies mexicaines Récit de voyage Highlands+ Canyons Ride Dans la frénésie des couleurs du Mexique Le Mexique, terre de nostalgie Infos sur les pays, programme Equitour ¡Viva México ! Chevaux, Fêtes, Traditions FOLLOW les HORSES Kaimanawa - Les chevaux sauvages de Nouvelle-Zélande Livres et calendriers pour rêver Mentions légales Aperçu du prochain numéro Examen des produits Voyages équestres 5 é v i r p , r e h c r ä K e e i r b a G l : s o t o h P
Le monde entier à cheval Chères cavalières, chers cavaliers depuis 50 ans, Equitour propose des voyages à cheval durables dans le monde entier. Sans laisser de traces, nous découvrons des paysages fascinants et des cultures étrangères. Nous pensons qu'il n'existe pas de meilleure façon de découvrir le pays, les gens et les chevaux tout en se déconnectant complètement. L'équitation de loisir et de randonnée, qui s'est peu à peu popularisée dans les années 1970, est au de nos voyages. Qu'est-ce qui rend les voyages à cheval si particuliers ? La combinaison des voyages et de l'équitation permet une étroite collaboration et favorise énormément la confiance entre le cavalier et le cheval. Celui qui a chevauché avec son cheval le long de pentes abruptes, de rivières ou de fossés, et qui s'est senti à l'aise dans la nature, a pu se familiariser avec la nature. traversé le désert, galopé sur de vastes plages au coucher du soleil ou enduré une journée de pluie incessante ou même une tempête dans le désert, tout le monde le sait : à la fin de la randonnée, on forme une équipe bien rodée. Beaucoup de nos clients ont du mal à dire au revoir à leur compagnon de vacances à quatre pattes. 6 6
Les chevaux nous permettent non seulement de découvrir des paysages grandioses, qu'il s'agisse de sommets, de plages ou de déserts, mais ils nous emmènent également à la découverte de cultures étrangères, car ils créent un lien avec les autochtones. Le site la plupart des gens se réjouissent à la vue des chevaux, et on n'est pas un touriste ordinaire. Même si l'on ne parle pas la même langue, la passion des chevaux rassemble au-delà des différences culturelles. Un sentiment de liberté sans limite vous envahit lorsque vous chevauchez à travers des paysages isolés. La communion avec la nature et l'animal permet de se ressourcer et d'oublier tout. Ce n'est pas pour rien que l'équitation thérapeutique existe. Nous sommes donc tout à fait d'accord la citation de la page 3 ! Votre équipe de PEGASUS & EQUITOUR 7 7
Savoir Vivre 8 8
France Les Français savent vivre et profiter. Outre la richesse culturelle et culinaire, la randonnée équestre sportive est une véritable spécialité française. 9 9
France Pays des plaisirs sensoriels On peut presque goûter les noms - Baeckeoffe d'Alsace, vin rouge de Bourgogne et le roi des vins mousseux de Champagne. Mais les plaisirs du palais ne sont qu'une partie des plaisirs du nord-est de la France. La culture, les châteaux, les forêts, les lacs et le célèbre art culinaire français attirent chaque année des millions de visiteurs en France. Avec Equitour, vous pouvez découvrir toutes les facettes du pays. Dans ce numéro, nous nous sur le"Grand Est" - trois régions du nord-est qui proposent des gourmandises touristiques de premier ordre. "Santé !" - à votre santé ! L'Alsace 'Alsace, a appartenu tour à tour à l'Allemagne et à la France, a une histoire mouvementée. Le mélange des deux cultures caractérise ses habitants et son mode de vie. Située entre le Rhin et les hauteurs des Vosges, l'Alsace offre des villages viticoles pittoresques, la capitale très visitée Strasbourg avec sa cathédrale mondialement connue, mais aussi une nature intacte dans les Vosges orientales. Les cavaliers et les randonneurs peuvent parcourir de vastes forêts sur des chemins solitaires et visiter des châteaux spectaculaires. Dans fermes- auberges, on trouve le charme de la campagne et un bienfaisant, par exemple sous la forme de Baeckeoffe, une solide potée alsacienne. La Champagne Comme l'Alsace, la Champagne fait partie de la région "Grand Est". "Le champagne est notre patrimoine, notre identité", disent les habitants. Des kilomètres de vignobles confirment aux visiteurs la prédominance du jus de vigne pétillant, auquel le champagne doit son titre de patrimoine mondial de l'UNESCO. Douceur Les collines permettent aux raisins de s'épanouir et offrent, outre des rivières, des forêts, des villages viticoles idylliques et des villes historiques, une offre de vacances attrayante. Bourgogne La Bourgogne offre également un jus de raisin de première qualité. La région autour de la ville de Dijon attire les vrais gourmets avec une cuisine excellente. Les villages historiques s'intègrent harmonieusement dans le paysage verdoyant de la région. Le paysage . Les cavaliers peuvent combiner leur passion avec le bien-être du corps et de l'esprit. Au centre de la Bourgogne se trouve le plus ancien parc naturel de France, le Morvan, une moyenne montagne intacte avec des forêts et des landes ainsi que six grands lacs qui invitent à la baignade et aux sports nautiques. www.equitour.fr/france.htm 10
, r e h c r ä K e l e i r b a G , ) d n o f e d e g a m i ( 6 6 a m a t / y a b a x i p : s o t o h P é v i r p Strasbourg, capitale de l'Alsace Le village pittoresque de Grancey-le- Château Ancienne et chaleureuse : Ferme Auberge Arrêt photo à l'église PROGRAMME D'ÉQUITOUR Nos offres couvrent toute la France au départ de. Dans le Grand Est, vous apprécierez les spécialités culinaires des régions Alsace, Champagne et Bourgogne en plus des randonnées à cheval. Vous découvrirez la nature sauvage sur le Trail Alsace- Vosges, chevaucherez à travers les vignobles luxuriants de Champagne ou découvrirez le parc naturel du Morvan en Bourgogne. A vous de décider en fonction de vos capacités et de vos envies. www.equitour.fr/france.htm Infos pays France Taille : 632 733 km². Population : 68 millions Capitale : Paris Langue : français Religion : majoritairement chrétienne Monnaie : euro Climat : tempéré, maritime, méditerranéen selon la région Meilleure période : toute l'année 11 11 Photos : privé
Cheval Passion La passion des chevaux Ces mots n'expriment pas seulement tout l'amour que l'on porte aux chevaux, ils représentent aussi toutes les facettes de l'équitation et de l'élevage français. Phto: lorenzo.fr Spectacles équestres Des noms comme Lorenzo (photo ci-dessus) ou Fréderic Pignon sont connus dans le monde entier. Avec leurs chevaux ils réalisent des prouesses de dressage et de communication entre l'homme et le cheval. Leurs dressages en liberté avec des chevaux en liberté sont époustouflants. Les cavaliers de saut d'obstacles et les chevaux français ont marqué l'histoire, on pense notamment à l'inoubliable cheval Jappeloup et à son cavalier Pierre Durand. Les cavaliers français ne réalisent pas seulement des performances de haut niveau sur les parcours de saut d'obstacles et les carrés de dressage. Pour eux, le terrain est aussi un lieu d'extrêmes. Outre les épreuves d'endurance très exigeantes, les ils ont inventé le sport Trec, une combinaison d'équitation d'endurance, d'orientation et de polyvalence qui exige, outre du courage et des compétences, une confiance à 100 %. Outre des chevauchées rapides et des obstacles de terrain difficiles, il faut faire preuve de contrôle, d'habileté et de précision. Depuis quelque temps, le sport Trec existe également pour les conducteurs. Outre les records en matière de sport et de spectacle, l'équitation de randonnée occupe une place importante en France. Les guides de tourisme équestre professionnels suivent une formation de deux ans à l'Académie de randonnée équestre avant de guider leurs clients à cheval dans la nature. 12 Guardian en Camargue
LES RACES DE CHEVAUX ENFRANCE Randonnées équestres Equitour - uniquement avec des guides de randonnée professionnels Selle Français "Selle" signifie selle, la race Selle Français est donc le cheval de selle français par excellence. Il convient aussi bien pour le sport que pour les loisirs. Le Selle Français mesure entre 1,55 et 1,75 m et a un caractère fiable. La race est née de la fusion d'élevages régionaux dans le de créer un cheval de sport performant. Anglo-Arabe L'Anglo-Arabe est, comme son nom l'indique, un mélange d'Arabe et de pur-sang anglais. Ce cheval à succès est dans le monde entier, l'un de ses bastions étant la France. En effet, l'anglo-arabe a surtout fait ses preuves dans un sport : l'endurance. Les Anglo- Arabes sont imbattables aussi bien dans le sport de haut niveau que dans la randonnée équestre. Cheval Camargue Tout le monde les connaît : les chevaux gris du delta du Rhône. Les chevaux camarguais sont encore utilisés aujourd'hui par les éleveurs de bovins français, les gardians, pour garder et conduire leurs troupeaux. Ce sont des chevaux de loisirs puissants et aux nerfs solides. Photos : Gabriele Kärcher, privé Mérens Et puis il y a les chevaux de trait des montagnes. Les chevaux de Mérens sont élevés à l'état semi-sauvage dans les alpages des Pyrénées. Ce sont des chevaux de travail et de loisir robustes, au caractère volontaire et intrépide. Percheron La France possède probablement la plus grande diversité de races de sang froid. La plus connue est le lourd percheron, un colosse pouvant peser jusqu'à une tonne. Pourtant, le percheron a une tête noble et un physique harmonieux. 13
Une Écossaise en Alsace Entretien avec Guide Alice Avec Alice Schwitzgebel, on ne s'ennuie jamais. Elle rayonne de joie de vivre et peut raconter beaucoup de choses sur son parcours de vie qui l' menée de l'Écosse à l'Alsace en passant par l'Allemagne. Irrésistibles : les pommes en route Tu es originaire d'Écosse, comment en es-tu arrivée à vouloir aujourd'hui 14 Alsace ? Oui, j'ai grandi en Écosse et j'y ai passé mes premières années. de l'expérience avec les chevaux. J'ai toujours rêvé de m'ont emmenée à l'école d'équitation. beaucoup apporté. J'ai toujours aimé l'allemand et j'ai toujours été C'est ainsi que je suis venu en Écosse pour étudier l'allemand, avec objectif clair d'émigrer en Allemagne. Avant ma naissance, mes parents ont vécu quelques années à Strasbourg. château. Depuis l'Allemagne, j'ai donc volontiers visité le pays et acquis Alsace, où j' rencontré mon mari. Il est bûcheron, mais mes parents cker et pour moi, en tant que traductrice et interprète, cela m'a Il était plus facile de déménager avec mon entreprise que pour lui. je suis allée en France.
Santé et bonne chevauchée ! Le charme des colombages alsaciens Comment est née la ferme équestre itinérante ? Est-ce que cela a toujours été ton rêve ? Dans les Vosges du Nord, les fermes équestres de randonnée étaient encore une lacune du marché. De beaux chemins sablonneux traversent la forêt mixte. Il y a de nombreuses ruines de châteaux, des formations rocheuses grandioses et des vues sur la plaine du Rhin jusqu'à la Forêt-Noire et les Hautes-Vosges. Il y a de jolis villages avec des maisons à colombages décorées de fleurs, des vergers, des vignobles et bien d'autres choses encore. Ton troupeau est très , y a-t-il aussi une race de chevaux qui te passionne particulièrement pour la randonnée ? Oui, j'ai une préférence pour les cobs irlandais. En allemand, on dit souvent "Tinker". Cependant, en anglais, "tinker" est une insulte, c'est pourquoi je n'aime pas utiliser ce mot. En Écosse, j'ai appris à monter des cobs irlandais et des poneys Highland. Les cobs irlandais sont des chevaux très calmes, que rien ne peut perturber. Et j'ADORE les pieges ! J'ai un petit élevage d'Irish Cobs de grande taille, qui très recherchés. Mon troupeau comprend également deux Irish Draughts, des chevaux irlandais à sang froid. Ce sont des chevaux à sang froid du point de vue de leur tempérament, mais ils sont plutôt des chevaux à sang chaud lourds du point de vue de leur constitution. As-tu un cheval préféré auquel tu t'particulièrement attaché ? Mon cheval préféré est sans conteste mon Paddy, un Irish Cob bien sûr. Je l'ai acheté quand il 'avait que six heures. Il est chez moi à six mois, je l'ai débourré à trois ans et je l'ai attelé pour la première fois à quatre ans. Quelques années plus tard, je suis devenue vice- championne de France d'attelage TREC avec lui. Et j'ai parcouru avec lui plus de 700 kilomètres à travers la France en calèche pour participer à Equiran- do, le plus grand rassemblement de cavaliers itinérants d'Europe. Photos : Ross Foto, privé Paddy : un cheval pour s'amuser La région Alsace fait beaucoup faire de la publicité pour leurs sentiers et stations de randonnée équestre. Peut-on faire du cheval partout et comment sont les sentiers équestres ? Nous avons une association de tourisme équestre très active et de nombreux projets ont déjà été mis en œuvre. Nous avons un répertoire des stations de randonnée équestre, dont les gérants parlent souvent allemand. Nous avons élaboré des circuits de randonnée et des randonnées à la journée et mis en ligne les pistes GPX de près de 3000 kilomètres ( !) à télécharger gratuitement. Nous sommes maintenant en train de mettre en ligne des pistes GPX pour les cochers. L'équitation est autorisée sur tous les chemins de plus de deux mètres de large. Les calèches sont également autorisées à circuler partout. Dans les Vosges du Nord, les chemins de sable sont parfaits pour des kilomètres de galop. Dans les Hautes-Vosges, les chemins sont plus caillouteux, on est alors dans un paysage de montagne pré-alpin avec des vues à couper le souffle et des lacs de montagne scintillants - c'est la légendaire ligne bleue des Vosges. Pourquoi recommander l'Alsace pour d' raisons ? Qu'est-ce qui la région ? La délicieuse cuisine, le bon vin, le bel allemand d'Alsace, la culture, l'histoire, le lien entre la France et l'Allemagne, le charme des villages, le paysage, l'hospitalité, le calme des forêts. et vous verrez ! Merci beaucoup, Alice ! Programme d'équitation d'Alice www.equitour.fr/alista.htm L'interview a été réalisée par Jessica Kiefer / Equitour 15
Rapport de voyage Parc naturel de Bourgogne Équitation, gourmandise Ralentir la vie et accélérer le rythme de l'équitation - c'est le mélange qui plaît à Isabella Heider lors de ses courtes vacances dans le paradis naturel de la Bourgogne. Un vin corsé - c'est ce que l'on associe en premier lieu au nom de la Bourgogne. Mais cela ne rend pas justice à cette région du nord-est de la France, car la Bourgogne a bien plus à offrir. Par exemple pour les randonneurs à cheval. Nous avons passé deux jours à l'auberge familiale du partenaire d' Equitour et avons fait deux randonnées d'une demi-journée pour nous rendre compte de la beauté de la région et du professionnalisme de l'entreprise équestre. Le vieux bâtiment a été modernisé et semble accueillant et bien entretenu. Des tables, des chaises et des chaises longues invitent à prendre un bain de soleil, à lire, à s'attarder et à se détendre. Lors des chaudes journées d'été, on peut se retirer à l'intérieur, qui reste agréablement frais grâce aux vieux murs de pierre. Pour se restaurer, le fameux vin et l'excellente cuisine proposent des spécialités régionales comme la quiche, la ratatouille et de riches plateaux de fromages. Après avoir dégusté des spécialités françaises de qualité, nous nous consacrons à la raison principale de notre séjour : l'équitation. Les pâturages pour chevaux se trouvent une dizaine de minutes à pied de l'auberge. Notre guide Léon parle allemand, anglais et français. Il nous montre une trentaine de chevaux de tailles et de races différentes, tous bien nourris, sportifs et en bonne santé. l'air en bonne santé. Ils passent tout l'été dans d'immenses paddocks. Ils ne voient que rarement leur étable. Ils s'de nous avec curiosité. Léon connaît ses chevaux et nous en choisit trois qui nous conviennent. Pour les selles, nous avons le choix entre une selle anglaise et une selle de trail. Léon nous met ensuite dans l'de la randonnée à venir. Nous parcourrons près de 45 kilomètres en quatre à cinq heures. Ce sera donc une randonnée rapide ! Une bonne condition physique et une bonne expérience de l'équitation sont indispensables pour cette aventure. Nous montons et descendons à travers des prairies et des forêts, des champs de chaume et des petits villages. Pendant toute la randonnée, nous ne rencontrons presque personne. Les chevaux ont le pied sûr, les nerfs solides, ils sont endurants et obéissants. Ils ont également du tempérament et aiment courir, ce qui est exactement ce qu'il faut pour cette randonnée au galop exigeante. Même après des kilomètres de galop, ils ne montrent aucun signe de fatigue. Bien au contraire : après dix minutes de galop à travers un champ de chaume, nos partenaires à quatre pattes reprennent même du poil de la bête. Un plaisir pour le cheval et le cavalier. Après ce tour pétillant, nous arrivons le soir, fatigués mais heureux. de retour à la ferme. Nous nous occupons des chevaux et nous régalons d'un copieux menu à trois plats. 16
Détendez- vous Même si le programme équestre est exigeant, les non-cavaliers y trouveront leur compte. Le parc naturel offre de nombreuses possibilités de promenades et de randonnées. Des villages idylliques se trouvent au milieu du parc naturel et pour les amoureux de la ville, Dijon n'est pas . Nous nous couchons en nous réjouissant de la journée du lendemain. Après un petit déjeuner typiquement français avec baguette, beurre, confiture, miel et Nutella, une agréable promenade à cheval est au programme. Léon nous trois nouveaux chevaux, cette fois-ci un peu plus calmes, qui conviennent aussi aux cavaliers moins expérimentés. Ils ont le pied sûr, sont fiables et équilibrés. Mais si nous le voulons, ils peuvent aussi les gaz. En chevauchant plus lentement, nous faisons davantage attention à l'environnement idyllique et reconnaissons les différences dans la végétation du parc naturel. En chemin, Léon nous raconte beaucoup de choses sur la région et sur les particularités de la Bourgogne. Ainsi, cette randonnée de trois heures nous a également apporté beaucoup de plaisir, de divertissement et de connaissances. Nous disons au revoir à Léon et aux chevaux, et après un délicieux déjeuner, à nos hôtes. Ce furent deux jours inoubliables en Bourgogne, dont nous garderons excellent souvenir. Isabella Heider www.equitour.fr/bursta.htm L'auberge : charme historique et confort moderne Vivre naturellement au sein d'un troupeau Délices au fromage Galop sur les chaumes Photos : privé 17
Jordanie Orient Enveloppés de chaleur, de magie et d'une hospitalité envoûtante, les visiteurs de la Jordanie trouvent le bonheur dans le désert. Photo : privé 19 19
Jordanie Pays magique des contes de fées La ville rose de Petra, la mer Morte salée et l'étrange paysage martien du Wadi Rum sont les étapes d'un véritable voyage féerique. Wadi Rum Avec l'alternance de rochers de grès bizarres et de sable du désert aux différentes nuances de rouge et de beige, le Wadi Rum ressemble à un paysage martien surréaliste. Les trésors naturels et culturels de l'Orient enchantent les visiteurs du monde entier.Equitour guide les cavaliers expérimentés en selle sur de nobles pur- sang arabes à travers des impressions orientales. Il ne fait pas trop chaud dans le Wadi Rum, car il est situé à une altitude relativement élevée et bénéficie donc d'un climat assez agréable. Typique du désert : la nuit, il peut faire sensiblement plus frais. Enveloppé dans des vêtements bédouins flottants, le célèbre Lawrence d'Arabie a combattu les Turcs avec les Arabes et a à la chute de l'Empire ottoman. Dans la pittoresque vallée d'Um Ishrin, les voyageurs peuvent revivre l'action du héros britannique sur des sites originaux, également lieux de tournage du classique de Holywood. Wadi Rum Village est la seule agglomération de la région et cette petite ville du désert devient chaque année un centre touristique très animé. Des chameaux et des véhicules tout-terrain sont pour des excursions dans le désert. Les cavaliers préfèrent bien sûr les vrais chevaux arabes. Pétra, ville des Nabatéens Les cavaliers et les non-cavaliers trouveront dans le Wadi d'étonnants trésors culturels tels que des peintures rupestres. Mais la destination la plus importante pour les amateurs de culture est la ville rose de Pétra, avec ses maisons et ses palais creusés dans la roche. Un canyon étroit, le Siq, est en quelque sorte l'accès à la ville rocheuse. Après 1,2 kilomètre d'étroitesse, il s'ouvre sur la Khazneh al-Firaun, la maison du trésor du pharaon et la construction rocheuse la plus importante de la ville. Les habitations, les temples, les tombes et les grottes sculptés dans le grès laissent les visiteurs bouche . La merveille de Pétra est la plus importante des cités nabatéennes, nées de stations commerciales de ce peuple nomade. La mer Morte La mer Morte est un autre lieu d'émerveillement. Sa profondeur moyenne est de 120 mètres, et pourtant, il est difficile de s'y noyer. En effet, la forte teneur en sel fait que vous pouvez vous allonger sur l'eau sans couler. Le bain n'est toutefois pas sans danger, car les minéraux hautement concentrés sont un poison pour l'organisme humain. Celui qui avale cette eau est en danger de mort. À l'exception de quelques micro-organismes et algues, il n'y a pas d'êtres vivants dans la mer Morte, ce qui a valu au lac son nom. Bédouin et son cheval Ambiance du soir à la mer Morte Couleurs du Wadi Rum 20 20 Croûtes de sel sur les rives de la mer Morte
é v i r p : s o t o h P Tu cherches tu dois aller dans les palais, Si tu cherches la richesse, tu dois aller sur les marchés, Si tu cherches le bonheur, tu dois aller dans le désert. Proverbe arabe Le canyon Siq, accès à la cité rupestre de Pétra Le monastère d'Ed-Deir Habitations troglodytiques des Nabatéens Taxis du désert à une seule place Informations sur le pays Jordanie PROGRAMME D'ÉQUITATION EQUITOUR Taille : 89 342 km Population : 10,2 millions Capitale : Amman Langue : arabe Religion : majoritairement islamique Monnaie : dinar jordanien Climat : essentiellement désertique et sec Meilleure période : septembre à mai Le camp dans le désert est le point de départ de chevauchées spectaculaires à travers la diversité des couleurs et des formes du Wadi Rum, dans le sud de la Jordanie. Les chevauchées sont rapides et longues et ne conviennent qu'aux cavaliers expérimentés. Des sites naturels et culturels comme la mer Morte et la ville de Pétra complètent le programme équestre. www.equitour.fr/rum010.htm 21 21
Carnet de voyage en Jordanie La magie du Wadi Rum L'interaction de tons rouges chauds accompagne les cavaliers et les chevaux sur le chemin du Wadi Rum. Lara von Breidenbach raconte sa chevauchée magique dans le désert. 22
Après l'arrivée à Amman et la nuit dans un petit hôtel à Madaba, nous partons le lendemain matin à travers un paysage varié vers le Wadi Rum Village, où commence notre aventure dans le désert. Le village est situé entre des formations rocheuses abruptes qui définissent le paysage du Wadi Rum. Notre groupe se compose d'un couple de Français, d'un Tchèque et d'une autre Allemande en plus de moi. Nous nous comprenons d'emblée et trouvons rapidement le bon contact avec nos compagnons à quatre pattes, pour la plupart de nobles pur-sang arabes. Nous faisons la connaissance de notre guide Suleman, qui nous une brève introduction. Lors de notre départ en direction du désert, des enfants de ce village tranquille nous suivent un peu sur le chemin, s'arrêtent à un moment donné et nous regardent. Les chameaux en liberté des habitants passent devant nous. Nous plongeons ensuite dans l'immensité du désert, dans un jeu de couleurs entre le bleu profond du ciel et les tons rouges et orangés du sable et des rochers. De temps en temps, un buisson noueux ou un petit arbre sec pousse dans l'aridité. La première randonnée nous mène à notre camp de désert. Dans l'attente des prochains jours, nous les chevaux à de longues cordes en haut d'une paroi rocheuse abrupte. Sur une colline se trouve une série de tentes spacieuses dont les parois intérieures sont décorées de motifs arabes. La "salle de bain" se compose d'une cuvette, d'un lavabo et d'une douche simple, le tout dissimulé derrière quelques murs en béton. La tente principale est recouverte de tapis, de nattes et de couvertures. A l'arrière se trouve un foyer où les flammes brûlent du matin jusqu'à la nuit. On y tient au chaud une théière de thé sucré typique du pays, que l'on boit toute la journée dans de minuscules verres. Nous nous habituons rapidement à ce rituel du thé. Le cuisinier prépare différentes friandises à partir de sa cuisine simple. Chaque repas est accompagné de galettes de pain, souvent de plats de riz avec de la viande et des légumes. Le matin, le pain et le café sont accompagnés d'œufs, de houmous et de "lebanah", une sorte de fromage frais. Nous passons les soirées en joyeuse compagnie autour du feu de camp. Souvent, des Bédouins - amis ou parents de notre guide - se joignent à nous. Nous écoutons avec intérêt leurs histoires et discutons de la situation politique et économique. Nous sommes particulièrement touchés par leurs chants, qu'ils accompagnent de leur luth. Enfants du désert Nobles chevaux arabes Délices jordaniens Le son du luth autour d'un feu de camp 23
On dort sur des matelas en mousse et dans un sac de couchage - autant fait chaud pendant la journée, autant peut faire froid la nuit. Une fois, je dors dehors sous un ciel étoilé scintillant et je vois une étoile filante juste avant de m'endormir - un rêve ! sans organiser une petite course. Dans l'écurie, les chevaux reçoivent une douche rafraîchissante et rejoignent ensuite joyeusement leurs compagnons. Nous devons faire nos adieux à presque tous nos compagnons d'équitation au Rum Village. Le bonheur du désert Nous poursuivons notre voyage à deux vers l'ancienne ville rocheuse de Petra. Dans l'hôtel quatre étoiles, nous profitons de l'espace spa et d'un riche buffet. Lors d'une visite guidée de la ville, nous admirons les bâtiments et les façades taillés dans la roche ainsi que l'immense étendue de la ville. Nous sommes particulièrement impressionnés par l'imposant trésor sculpté dans un énorme rocher et par le monastère Ed Deir qui surplombe la ville. Mon compagnon de voyage se repose un peu et je continue seul vers un endroit qui se nomme "le bout du monde". Et c'est bien l'impression que donne ce promontoire isolé, qui une vue à couper le souffle sur un paysage de montagnes sans fin. Tout en avant, sur une arête rocheuse, un bédouin est accroupi et joue de son luth. Sans crainte, il laisse ses jambes se balancer au-dessus de l'abîme. Je m'installe et écoute les sons. Après une soirée de détente à l'hôtel de Pétra, nous nous rendrons le lendemain matin à la forteresse d'Al Karak, une vaste ruine qui offre une vue panoramique sur les villages et les terres environnantes. En poursuivant notre route vers Madaba, nous nous arrêtons à la mer Morte qui, en raison de sa forte teneur en sel et de la densité de l'eau qui en résulte, peut porter des hommes - béats, nous nous laissons flotter sur l'eau et regardons vers Israël qui semble tout proche. Nous continuons vers le Mont Nebo, également avec vue sur Israël. Avant d'arriver à Madaba, nous visitons un atelier de mosaïque où l'on nous montre les processus de fabrication des mosaïques. A Madaba, je me promène encore dans les rues, visite une église, explore quelques magasins et observe l'animation de la ville. C'est avec nostalgie que nous partons le lendemain pour Amman et le voyage de retour. Les nombreuses impressions restent dans le cœur : les magnifiques chevaux, le désert spectaculaire, la gentillesse des Bédouins, les délices culinaires et, surtout, notre super groupe. Lara von Breidenbach www.equitour.fr/rum010.htm Suleman tombe malheureusement malade et doit être remplacé par Aied. Celui-ci nous emmène les jours suivants, le matin et l'après- midi, dans différentes régions du Wadi Rum. Nous arrivons au Jebel Burdha, un rocher dans lequel se trouve un grand trou - la forme rappelle celle d'un pont. A côté se trouve la tente confortable d'un bédouin, qui y propose ses marchandises et nous invite à prendre le thé. Nous lui presque tous un tissu, car celui-ci nous protège du vent, du sable et du soleil. Le bédouin nous montre comment l'enrouler autour de la tête à la manière arabe. La chevauchée se poursuit à travers de profonds canyons, jusqu'aux ruines de la maison dans laquelle le célèbre Lawrence d'Arabie a vécu. Nous rencontrons des caravanes de chameaux, admirons la plus grande dune du Wadi Rum et apercevons même un renard. Entre-temps, nos chevaux aux pieds légers nous enthousiasment sur longs et rapides galops sur le sable du désert. Lors d'une de nos randonnées, nous attachons les chevaux à quelques arbres et nous nous aventurons à pied dans un canyon, le Barrah Canyon, où nous d'anciennes peintures rupestres. Nous sommes toujours impressionnés par le paysage, les couleurs vives et la culture ancestrale de ce pays. C'est le cœur rempli que nous passons en revue ce que nous avons vécu. Nos guides, qui sont prêts à s'amuser et à raconter leurs histoires sur le Wadi Rum. Nos chevaux, qui nous portent avec persévérance à travers le désert en alternant de longues phases de marche et des tronçons de trot ou de galop rapides. Ces animaux sont nés pour le désert. Chaque chevauchée est un plaisir, et chacun d'entre nous a noué une véritable relation avec son cheval. Le mien accepte même que je me blottisse contre lui un matin, après l' trouvé encore couché. Tôt le matin, je grimpe souvent sur les rochers qui entourent le camp pour admirer le lever du soleil. À midi, c'est le moment de faire la sieste ou de jouer à un jeu qu'un bédouin nous apprend : le "plateau de jeu" est gravé dans le sable avec les doigts et les pièces sont des petits cailloux et des bâtons. 24 Après des jours inoubliables dans le désert, nous prenons congé du camp et rentrons à l'écurie le cœur lourd - pas 24
Jebel Burdha - le spectaculaire pont rocheux Aied explique les peintures rupestres Le trésor de Pétra Les Nabatéens Les chevauchées traversent le pays des Nabatéens, une association d'anciens peuples nomades qui se sont unis en un royaume vers 150 av. Les Nabatéens ont bâti leur richesse sur le contrôle des points d'eau et sur le commerce caravanier. Peu à peu, ils ont établi des stations commerciales dans le désert, qui sont devenues des villes importantes comme la cité rupestre de Pétra. Attente devant le Barrah Canyon Se laisser flotter dans la mer Morte é v i r p : s o t o h P 25 25
Vacances à cheval sur mesure Du débutant au cavalier expérimenté, Equitour propose des programmes d'équitation pour tous les niveaux. L'important est de bien s'évaluer. Elisabeth Hambrügge, monitrice d'équitation de longue date, explique ce qui est important. En effet, personne ne veut être un frein pour les autres, et les bons cavaliers veulent monter selon leurs capacités et leur plaisir. C'est pourquoi, lors de la réservation, nous demandons l'expérience équestre, le style d'équitation et le niveau d'entraînement. Si l'on a acquis des bases équestres dans sa jeunesse, on peut dire : "L'équitation, c'est comme le vélo, ça ne s'oublie pas". C'est vrai. Mais cela ne suffit pas pour dire : "Je sais monter à cheval". En effet, la pratique et la condition physique jouent un rôle tout aussi important. Pour faciliter l'évaluation, nous divisons nos offres en quatre niveaux : est pour les débutants A Du débutant sans expérience en équitation, sellerie ou filet au cavalier peu expérimenté et peu sûr de lui, tout le monde peut participer. Pour ces vacanciers, il y a des leçons de longe, des cours d'équitation et des premières balades tranquilles qui donnent envie de faire de l'équitation en extérieur. Un fer à cheval Les programmes avec un fer à cheval s'adressent néophytes, c'est- à-dire aux cavaliers et cavalières peu expérimentés. Ils ont déjà Les cavaliers qui ont pris quelques leçons d'équitation connaissent les trois allures de base, même s'ils ne pas encore sûrs de leur équilibre. Les vacances équestres permettent aux novices de se familiariser avec la selle, tant sur le manège qu'en extérieur. Deux fers à cheval Les cavaliers et cavalières ayant au moins trois ans d'expérience à cheval, qui sont bien assis et équilibrés en selle dans le manège et dans le terrain et qui maîtrisent l'assiette légère, peuvent déjà s'inscrire à la plupart des programmes Equitour. Ils sont qualifiés pour les premières randonnées. Ceux qui ne sont pas encore sûrs d'eux peuvent d'abord s' à la randonnée en étoile, c'est-à-dire à des programmes de randonnée avec des sorties et des journées quotidiennes. C'est également idéal pour les cavaliers plus âgés ou si vous des doutes quant à votre condition physique pour affronter un trail d'une semaine. Trois fers à cheval Ces randonnées sont réservées aux cavaliers et cavalières expérimentés. Les participants doivent avoir au moins cinq ans de pratique régulière de l'équitation, y compris des cours d'équitation approfondis et de nombreuses randonnées sur différents chevaux. Ils doivent être à l'aise avec des chevaux sensibles et pleins de tempérament. Dans ce cas, vous pouvez vous dans nos randonnées au galop, nos frises équestres, nos horse drives et nos cross country trails. Galop sur la plage - un plaisir pour les experts La haute école du dressage 26
Le programme d'équitation adapté à chaque niveau é v i r p : s o t o h P Apprendre à monter piste... ... et sur le terrain Equitour propose donc toute la gamme des plaisirs équestres. Et vous pouvez passer d'un niveau 'autre grâce aux voyages proposés, car nous avons des partenaires qui prennent l'élève là où il en est et le font progresser de manière significative. Par exemple, notre paradis équestre dans le Mühlviertel en Autriche ou le centre équestre de Galway en Irlande, ou encore le centre équestre sur la côte atlantique française. Ce ne sont là que quelques-unes des offres qui conviennent à toutes les qualifications équestres. ou à Galway, en Irlande, de se confronter à de nouvelles épreuves sur le parcours de saut d'obstacles. Pour tous les participants, la règle est la suivante : l'équitation est une communication entre le cavalier et le cheval. Le cheval ne doit pas nous percevoir comme un facteur perturbateur, mais accepter notre poids parce que nous suivons ses mouvements et ne le dérangeons pas dans son propre équilibre. Les débutants et les novices sont mieux accueillis lors des séjours stationnaires. Le temps passé à cheval est plus court que lors de randonnées ou de balades en étoile. Ils peuvent néanmoins découvrir la nature lors de randonnées au pas, par exemple dans la forêt bavaroise. Les cavaliers expérimentés et en bonne condition physique passent en moyenne cinq heures par jour en selle lors des randonnées. La randonnée équestre est toutefois différente du dressage ou de l'enseignement de l'équitation. Il ne s'pas de monter le cheval par la nuque et de le aux aides. La randonnée équestre est avant tout une question d'équilibre et de confiance. On monte avec une légère liaison des rênes et peu de pression et on se laisse emmener par le cheval. Mais les cavaliers qui souhaitent consolider leur formation de dressage ou de saut d'obstacles trouveront également le bon programme chez Equitour. Les leçons de dressage difficiles peuvent être apprises lors de la tournée Pipa (piaffer et passage) à Alcainça, sous la direction d'experts sur de nobles Lusitaniens. Les cavaliers de saut d'obstacles peuvent se perfectionner en Mazurie (Pologne). Nous faisons du sport avec un être vivant qui un animal de fuite. Si un cheval a peur, il peut prendre la fuite. Même un cavalier professionnel ne peut pas l'empêcher. Il est d'autant plus important à ce moment-là que le cavalier réagisse avec maîtrise. Cela signifie : les cuisses, agir en croix et rester équilibre. Ne pas déranger le cheval et le laisser faire. Le cheval le sent lorsque le cavalier calme : "Ah, mon cavalier sait ce qu'il fait, il reste avec moi et ne me dérange pas". Le comportement sûr du cavalier envers le cheval lui donne de l'assurance dans les moments de peur. C'est la particularité de notre beau sport : le cheval est un individu doté de sentiments et de réflexes propres, et non un appareil sportif inanimé comme une raquette de tennis ou un ballon de football. Nous devons apprendre à agir avec notre ami sportif et à nous adapter, il nous portera alors volontiers à travers le vaste monde et nous le fera découvrir à travers les oreilles du cheval. Elisabeth Hambrügge Safari à cheval vers les Big Five pour les clients très expérimentés. 27 27
Moments pour Chaque rencontre avec le gros gibier africain fait battre le cœur. Les plus courageux osent le safari à cheval et ressentent un profond respect lorsqu'ils se retrouvent nez à nez avec un lion ou un éléphant. 28 28
Kenya é v i r p : o t o h P La Vie 29
Kenya Au royaume des Big Five "J'avais une ferme en Afrique", c'est ainsi que commence le célèbre film "Au-delà de l'Afrique". Karen Blixen revient sur ses années passées au Kenya, et la nostalgie contenue dans cette phrase est ressentie par tous ceux qui ont un jour mis les pieds dans ce pays. L'histoire de Karen Blixen s'est déroulée il y a 100 ans. Beaucoup de choses ont changé pays de grandes différences. Des zones désertiques aux montagnes, tout a changé, mais les grands troupeaux continuent de traverser la savane, d'une côte avec des plages de rêve aux savanes tropicales, et la magie de la nature sauvage est plus grande que jamais. zones humides du lac Victoria. Aujourd'hui comme hier, le safari est LA grande aventure africaine. possibilités de voir les Big Five, les cinq grands : l'éléphant, le rhinocéros, le buffle, le lion et le léopard. Ce sont des animaux très convoités - du national de Tanzanie. migrations d'animaux sauvages d'Afrique. Les immenses troupeaux de gnous et de d'Amboseli abrite des troupeaux d'antilopes, des zèbres, des girafes, des hippopotames et des crocodiles, dispose de forêts d'acacias, de tout cela devant le steppes ouvertes, de marécages, de hyènes, de chacals, de guépards, d'autruches, de phacochères, et de nombreux Le parc national de décor grandiose du Kilimandjaro. Le plus grand d'entre eux nous laisse le souffle coupé et touche notre cœur. Tsavo, situé dans le sud-ouest du pays, se divise en deux parties distinctes du point de vue du paysage et du climat. se divise en une partie est et une partie ouest. Plusieurs parcs nationaux et réserves naturelles offrent les meilleures Les possibilités de voir des animaux inoubliables. Le Masai Mara, c'est Une réserve naturelle qui se trouve au nord Serengeti et sont tout aussi fascinants pour leurs spectaculaires La "grande migration" est connue. Le parc national Kilimandjaro - la "montagne blanche 30 30
Qu'en pensent les buffles ? Il est possible d'explorer de grandes zones en jeep ou en bus, et les rangers se communiquent entre eux les meilleurs endroits pour observer les animaux. L'approche du gros gibier à cheval a son propre charme. Vous pouvez galoper avec des girafes, des zèbres ou des gnous et ressentir le frisson de vous retrouver nez à nez avec un éléphant ou un lion. Les chevaux sont étonnamment intrépides et leurs guides connaissent la nature sauvage et ses habitants et ne vous mettront pas en danger. Le plus grand danger pour tout touriste au Kenya est de devenir accro à d'autres voyages en Afrique. De chaque visite, vous chez vous, comme Karen Blixen, des histoires pour la vie. Rencontre avec un habitant Voyageur de la savane Informations sur le pays Kenya Taille : 580 367 km Population : 53 millions Capitale : Nairobi Langue : swahili, anglais Religion : majoritairement chrétienne Monnaie : shilling kényan Climat : subtropical à tropical, zones sèches et humides Meilleure période : toute l'année PROGRAMME D'ÉQUITATION EQUITOUR Les quatre programmes d'équitation vous conduisent à Les plus grands trésors du Kenya - les animaux sauvages. Assistez à la "Big Migration", la grande migration des animaux dans la réserve naturelle de Masai Mara. Profitez du climat agréable des hauts plateaux de Laikipa, au pied de l'imposant Mont Kenya. Ou partez à la recherche des Big Five dans le parc national d'Amboseli avec vue sur le célèbre Kilimandjaro. www.equitour.fr/afrique.htm 31 31 ) d r a p o é L ( y a b a x i P / B a m l r I , r e h c r ä K e e i r b a G , é v i r p : s o t o h P
Récit de voyage au Kenya Masai Mara Le Masai Mara est la réserve naturelle la plus riche en animaux du Kenya et une destination de rêve pour Angelika Kaiser. Le safari à cheval dépasse ses attentes les plus folles. je fais la connaissance de mon cheval pour la Il est monté, va de l'avant, aime sauter et n'a pas peur. En route vers explorons la région et apercevons quelques girafes, des éléphants et Déjà depuis le petit avion charter qui nous dans la brousse, nous avons une vue sur le paysage de la brousse africaine et j'aperçois les premiers animaux sauvages. Simon nous attend sur la piste d'atterrissage, semaine. C'est un trésor - léger- notre guide, avec la jeep. le camp, nous croisons des impalas, des girafes, des zèbres et des même une hyène qui attire notre regard. A l'arrivée, nous sommes étonnés et des antilopes. J'ai déjà visité différentes régions d'Afrique en passant par le campement de luxe avec de vrais lits, des serviettes, sauvages lampes de poche et de l'eau fraîche. douches et toilettes se tenir prêt dans des tentes spéciales. Les ver- pêche, c'est un moment de vie ! Le camp est situé directement au bord d'une rivière où les hippopotames se nourrissent. traverserons des paysages changeants. Leurs grognements et rugissements sont entendus parmi d'autres cris d'animaux. musique. Nous traversons tantôt une savane infinie, tantôt un paysage sonore qui reste gravé dans notre mémoire. rocheuse avec des collines - le meilleur endroit pour les grands félins. Chaque jour, nous découvrons l'immensité du continent africain. éveillée, sans stress et sans bruit. La nature à l'état pur - c'est le seul africain ombragé. faire une pause, voyage, mais n'arrive toujours pas à s'habituer aux animaux ne se lassent pas. Voir un troupeau d'éléphants se baigner, jouer ou Nous nous installons et nous nous retrouvons autour de la dressée. Le gibier, les légumes frais et les salades sont à l'honneur. La Ici, il ne faut pas se en sécurité et sans surveillance. La brousse est sens sont absolument nécessaires. A la recherche d'un sentiment Nous devons nous rendre à l'évidence : il n'y a pas de buissons pour A travers la brousse et la savane L'après-midi, nous entreprenons notre première randonnée et Au cours des prochains jours, nous de la La région est 32 32
Le luxe dans la natureS Les girafes : Des animaux comme des tours que les lions ont la même idée et que de nombreux endroits à l'ombre sont déjà occupés. On ne veut pas déranger les lions pendant leur sieste, surtout pas à pied ! Une petite surprise nous attend donc lorsque nous avançons à travers une brousse plus dense et que nous entendons soudain un ronflement clair. Une lionne avec des petits, dont nous nous approchons trop, nous avertit clairement et nous lentement et prudemment en retraite. Peu de temps après, nous voyons la même lionne chasser une antilope. Elle avance à pas feutrés et se rapproche de sa proie, qui s'échappe toutefois par une pente. Époustouflant ! Nous voyons régulièrement des hippopotames à la recherche de nourriture hors de l'eau. Là aussi, la plus grande prudence est de mise, car les hippopotames sont très agressifs et se sentent vite provoqués. Nous apprenons la règle d'or : ne jamais se tenir avec son cheval entre l'hippopotame et l'eau ! Lors d'une chevauchée à travers de hautes prairies denses, nous rencontrons un rhinocéros noir qui nous regarde brièvement avant de s'éloigner au trot. Festin de lions Chaque randonnée est différente et les observations d'animaux sauvages ne sont pas prévisibles. Nous assistons à un événement particulier lorsqu'une girafe tombée à terre entourée de quelques lions. Nous restons à distance et observons avec fascination comment les lions se préparent à festoyer. Nous gardons une bonne distance pour ne pas irriter les animaux. Le soir, nous sur place en jeep, car le véhicule nous permet de nous rapprocher. Une vingtaine de lions se nourrissent de la carcasse d'une girafe. C'est fascinant ! Je n'ai jamais vu autant de lions en même temps. 33 Nous sortons plusieurs fois en jeep l'après-midi ou en fin de journée pour nous rapprocher des animaux et nous concentrer entièrement sur les observations. 33
Au coucher du soleil, nous nous arrêtons au milieu de la nature sauvage et profitons du spectacle pendant le Sundowner. On ne peut pas mieux une journée riche en expériences. L'un de mes moments forts est la vue de plusieurs guépards. La beauté majestueuse de ces félins me fascine particulièrement. Gracieux, élégants et souples, ils allient force et rapidité. En général, ils se déplacent seuls ou à deux. Nous nous approchons assez près des guépards avec les chevaux et une fois avec la jeep et les admirons une fois lors de la pause de midi et une fois en marchant - de telles images restent dans la mémoire. Au cours de nos chevauchées, nous rencontrons régulièrement d'immenses troupeaux de zèbres, de buffles ou d'antilopes, nous voyons des chacals, des girafes avec leurs petits et d'énormes troupeaux d'élands. Parfois, on ne sait pas où regarder en premier, car de nombreux animaux sauvages nous accompagnent, qui n' pas peur de nous et des chevaux. La grande randonnée Tout le monde a déjà vu un documentaire sur la traversée dramatique de la rivière Mara par des troupeaux de gnous et de zèbres. On connaît les images des crocodiles à l'affût et prêts à bondir. Et comme les gnous et les zèbres, nous nous tenons tendus au bord de la rivière. Notre guide Simon s'aventure dans l'eau et explore la situation. Il n'y a pas que les hippopotames et les crocodiles, le fort courant présente aussi un danger. Au milieu de la rivière, Simon vers la gauche, son cheval trébuche et des hippopotames à côté de lui. Nous avons le souffle coupé. Mais Simon est un guide expérimenté : il fait claquer son fouet et les chevaux de rivière . Simon cherche le meilleur passage, puis il revient et nous guide dans l'eau. Il nous demande de bien nous tenir et de tenir les rênes, de garder un œil sur la rive et de strictement l'un derrière l'autre. Nous pataugeons ainsi dans la Mara, nous perdons le fond sur quelques mètres et nos chevaux doivent nager. C'est étonnant de voir à quel point ils sûrs et intrépides dans cette tâche. Nous atteignons l'autre rive, rayonnants et soulagés - certains ont les yeux qui brillent, d'autres voient la tension retomber. C'est de l'aventure pure ! Audience avec le roi La semaine passe vite et l'heure des adieux arrive inévitablement. Des journées riches en événements et en expériences inoubliables sont derrière . Pour certains, c'est le retour à la maison, pour moi, sera deux autres étapes au Kenya. La zone de confort du Kenya En Landrover, nous traversons les plantations de thé de Kericho pour rejoindre la luxueuse Deloraine House. Cette vaste propriété compte parmi les hébergements les plus exclusifs de tout le Kenya et offre tout le confort nécessaire. Autour de la maison principale, plus de 80 chevaux paissent dans des pâturages verdoyants. Une piscine, un court de tennis, un terrain de polo et un parcours de cross-country sont à . Après une courte chevauchée dans les environs verdoyants, nous pouvons nous essayer au parcours de cross-country. De Deloraine, je continue mon voyage seul. En traversant des villages africains typiques, un chauffeur m'emmène au Laikipia Safari Lodge. 30 000 hectares de nature sauvage sans clôtures et avec d'innombrables animaux sauvages. seulement 50 kilomètres de l'équateur, je retrouve au pied du mont Kenya une diversité impressionnante d'animaux et d'écosystèmes : Du gros gibier comme l'éléphant, le buffle, le lion et le léopard, mais aussi des espèces rares comme les chiens sauvages, ainsi que des antilopes, des gazelles, des girafes, des zèbres, des gnous et d'innombrables espèces d'oiseaux et de reptiles. Au nord de la ferme, de vastes savanes des antilopes, des guépards et des autruches. Au sud, la brousse est plus dense et se transforme en forêts d'acacias qui abritent quelques troupeaux d'éléphants. J'explore les terres agricoles à cheval, en jeep et même à dos de chameau. Parallèlement, je profite du calme au bord de la piscine, d'un délicieux repas et d'un hébergement confortable qui à tous mes souhaits. C'est d'autant plus difficile de dire au revoir aux gens adorables, aux magnifiques chevaux, à la nature et aux nombreux animaux sauvages. À la prochaine fois ! Angelika Kaiser Randonnée Masai Mara avec extension optionnelle à Deloraine House www.equitour.fr/mmr011.htm Laikipia Safari Lodge www.equitour.fr/sossta.htm Repos dans la brousse Simon nous guide à travers la rivière De l'adrénaline à l'état pur à la vue de l'énorme éléphant mâle 34 34
Course dans la savane Style africain dans un camp sauvage... Une balade idyllique au coucher du soleil ...et à la Deloraine House, un établissement de qualité. é v i r p : s o t o h P 3355
50 ansEQUITOUR Comment tout a commencé avec l'équitation de loisir L'association des cavaliers et meneurs de loisirs en Allemagne (Vereinigung der Freizeitreiter und -fahrer in Deutschland e.V., VFD) représente depuis 50 ans, principalement à titre bénévole, les cavaliers, meneurs et muletiers de loisirs, afin qu'ils puissent vivre leur amour de la nature et des chevaux. Grâce à Ursula Bruns, le PONYPOST, puis FREIZEIT IM SATTEL et le film IMMENHOF, le ponytrekking et l'équitation de randonnée sont devenus des activités touristiques équestres connues dans ce pays à partir des années 1950. Lorsque, au milieu des années 1990, le VFD a créé dans une étude la notion de "facteur économique cheval" et l'a utilisée à maintes reprises dans les discussions sur la législation relative à l'équitation comme argument pour promouvoir les régions structurellement faibles, les politiciens de tous bords ont commencé à s' cette notion et des subventions ont été accordées aux destinations équestres : Le tourisme équestre était né L'édition 7/1975 de LIBERTÉ EN SELLE rapportait : Le tourisme équestre européen a été clairement défini en 1975. Le 12 mai 1975, l'"Association européenne pour le développement du tourisme équestre" a pu portée sur les fonts baptismaux. Dans le préambule de la convention, la notion de tourisme équestre est définie : "Le tourisme équestre comprend en premier lieu l'équitation et l'attelage de chevaux en tant que loisir non compétitif. Une formation à l'équitation ou à l'attelage est toutefois nécessaire, ainsi qu'une formation complémentaire sur les questions liées à l'élevage des chevaux et aux événements qui se déroulent dans la nature et dans l'espace rural. L'histoire et la culture devraient également être enseignées". Il s'agissait de randonnées équestres et non de longues distances avec un caractère de performance (compétitions). Selon une étude du BTE, l'Allemagne compte environ quatre millions de cavaliers et 14 millions de personnes intéressées par les chevaux, ainsi que de nombreuses destinations de vacances et d'excursions attrayantes en rapport avec les chevaux. C'est précisément dans les régions qui ne sont pas encore exploitées par le tourisme de masse qu'il existe un besoin de tourisme durable, qui peut promouvoir les paysages intacts et l'offre variée issue de l'hospitalité paysanne. Le développement touristique des régions concernées permet de promouvoir et de préserver les traditions et l'héritage culturel des chevaux dans ces régions. La randonnée équestre offre en général une possibilité de déplacement doux, en s'appuyant sur l'infrastructure existante de la région. Aucune infrastructure supplémentaire n'est nécessaire. 36
Le bonheur des randonneurs Important : détention de chevaux conforme aux besoins de l'espèce L'évolution de la société, avec l'augmentation du temps libre dans les pays industrialisés et la mécanisation du monde du travail, entraîne une demande accrue de proximité avec la nature et de simplicité. C'est tout cela que l'Association des cavaliers et meneurs de loisirs en Allemagne (Vereinigung der Freizeitreiter und -fahrer in Deutschland e.V.) représente par son nom depuis 50 ans. Elle promeut la protection des animaux et de la nature dans une mesure particulière. La randonnée équestre offre de manière unique la possibilité de vivre la nature, de le pays et ses habitants, dans une nature encore largement intacte et riche en diversité dans cette région. Aucune autre possibilité d'activité avec le cheval n'est aussi proche de sa nature de gibier de grande randonnée que la randonnée équestre, l'attelage et le débardage - la randonnée avec des chevaux. Pour un tourisme durable et respectueux de la nature - la randonnée équestre - il faut des chemins non imperméabilisés, qui contribuent à la protection de la nature et préservent les finances publiques une acceptation des chevaux dans la nature - pas seulement dans les pâturages la reconnaissance du cheval en tant que bien culturel Photos : VfD, privé 37
Paradis dans le Qui a besoin des Caraïbes quand le paradis se trouve en Méditerranée ? La Sardaigne et la Sicile offrent aux voyageurs des plages de rêve, des moments de bien-être et des sensations fortes sous le soleil du sud. 38 38
Italie é v i r p : o t o h P Méditerranée 39
Sentier du parc naturel de l'Etna A cheval sur le volcan L'Etna fume de manière menaçante lorsque Jessica Kiefer et son groupe de cavaliers traversent les champs de lave sur ses flancs et s'enfoncent dans les parcs naturels uniques de la Sicile. Le point de départ de la randonnée à cheval est un agroturismo, un hôtel de campagne typique près de la chaîne de montagnes des Madonies. Nous sommes au début du mois de juillet, le paysage est donc austère. Quelques villages historiques sont accrochés aux flancs de la montagne. Franco, l'un des deux guides, explique que la Sicile était autrefois très boisée, mais que les Romains ont défriché une grande partie des forêts pour construire leur ville. Dans l'hôtel, une grande piscine, des hamacs et de nombreux coins pour s'asseoir invitent à la détente. Mais nous sommes venus pour conquérir l'île à cheval, et nous partons donc le lendemain matin pour notre première randonnée dans les environs. Le groupe d'équitation se compose d'Allemands, de Français, de Valaisans et d'Américains, en tout dix femmes et deux hommes. Je reçois un petit hongre arabe du nom de Dago, un ancien cheval de dis- cance du type "court jusqu'à l'épuisement", dont je tombe immédiatement amoureuse. Nous traversons des pâturages et nous arrêtons dans une cabane de berger où la grande famille est déjà réunie. Les bergers vivent 42 42 passent l'été dans les alpages avec leurs bœufs, leurs moutons et leurs chèvres et produisent du fromage, comme la ricotta et le "caciocavallo", un fromage à pâte dure typiquement sicilien. Après avoir dégusté du fromage et des grillades, nous montons à cheval par des lacets. vers un ancien monastère. Un front de brouillard se lève et enveloppe la petite forêt de l'autre côté de la montagne, à travers les fourrés de laquelle un chemin étroit nous redescendre vers un large sentier panoramique. Nous revenons à l'hôtel des cavaliers en passant par un terrain rocheux. Le lendemain commence la randonnée équestre proprement dite, qui nous mène du parc naturel des Madonies à l'Etna. Nous quittons les falaises calcaires des Madonies pour emprunter des chemins forestiers bien entretenus et bordés de murs de pierre. Nous y rencontrons des ouvriers et des ouvrières forestiers qui construisent des murs de pierre, entretiennent les chemins et nettoient le sol de la forêt des aiguilles et des feuilles. Cette dernière activité sert à la protection contre les incendies. La "Forestale", c'est-à-dire la garde forestière, un employeur important en Sicile.
La Basilica della Collegiata à Catane Chevaux semi-sauvages en Madonie Le charme des vieilles villes Paradis de la baignade : Baie de sable sur la côte rocheuse Evviva, c'est bien ! Sur l'Etna Infos pays Sicile Taille : 25 700 km². Population : 4,8 millions Capitale: Palerme Langue : italien Religion : majoritairement catholique romaine Monnaie : euro Climat : climat méditerranéen sec et chaud, avec de la neige dans les montagnes Meilleure période : toute l'année Photos : Nonmisvegliate/Pixabay(Paradis aquatique), privé PROGRAMME D'ÉQUITATION EQUITOUR Les deux randonnées équestres Equitour ont pour cadre les montagnes siciliennes. Le point culminant est l'Etna en ébullition, mais les parcs naturels des Madonie et des Nebrodi ainsi que les vastes forêts, les rivières, les lacs et les sites historiques sont également visités à cheval. L'hospitalité sicilienne et les délices culinaires couronnent le programme. www.equitour.fr/italie.htm 41
Sentier du parc naturel de l'Etna A cheval sur le volcan L'Etna fume de manière menaçante lorsque Jessica Kiefer et son groupe de cavaliers traversent les champs de lave sur ses flancs et s'enfoncent dans les parcs naturels uniques de la Sicile. Le point de départ de la randonnée à cheval est un agroturismo, un hôtel de campagne typique près de la chaîne de montagnes des Madonies. Nous sommes au début du mois de juillet, le paysage est donc austère. Quelques villages historiques sont accrochés aux flancs de la montagne. Franco, l'un des deux guides, explique que la Sicile était autrefois très boisée, mais que les Romains ont défriché une grande partie des forêts pour construire leur ville. Dans l'hôtel, une grande piscine, des hamacs et de nombreux coins pour s'asseoir invitent à la détente. Mais nous sommes venus pour conquérir l'île à cheval, et nous partons donc le lendemain matin pour notre première randonnée dans les environs. Le groupe d'équitation se compose d'Allemands, de Français, de Valaisans et d'Américains, en tout dix femmes et deux hommes. Je reçois un petit hongre arabe du nom de Dago, un ancien cheval de dis- cance du type "court jusqu'à l'épuisement", dont je tombe immédiatement amoureuse. Nous traversons des pâturages et nous arrêtons dans une cabane de berger où la grande famille est déjà réunie. Les bergers vivent 42 42 passent l'été dans les alpages avec leurs bœufs, leurs moutons et leurs chèvres et produisent du fromage, comme la ricotta et le "caciocavallo", un fromage à pâte dure typiquement sicilien. Après avoir dégusté du fromage et des grillades, nous montons à cheval par des lacets. vers un ancien monastère. Un front de brouillard se lève et enveloppe la petite forêt de l'autre côté de la montagne, à travers les fourrés de laquelle un chemin étroit nous redescendre vers un large sentier panoramique. Nous revenons à l'hôtel des cavaliers en passant par un terrain rocheux. Le lendemain commence la randonnée équestre proprement dite, qui nous mène du parc naturel des Madonies à l'Etna. Nous quittons les falaises calcaires des Madonies pour emprunter des chemins forestiers bien entretenus et bordés de murs de pierre. Nous y rencontrons des ouvriers et des ouvrières forestiers qui construisent des murs de pierre, entretiennent les chemins et nettoient le sol de la forêt des aiguilles et des feuilles. Cette dernière activité sert à la protection contre les incendies. La "Forestale", c'est-à-dire la garde forestière, un employeur important en Sicile.
Dans le parc naturel des Madonies Le paysage lunaire le plus pur Dans le parc national de Nebrodi, riche en végétation Après le pique-nique de midi, nous arrivons dans une région qui rappelle la Toscane. Des champs de céréales dorés et des artichauts à la floraison violette caractérisent le paysage. Le soleil nous gâte lors d'une longue chevauchée l'après-midi. Près de Gangi, nous arrivons à notre hôtel de campagne, la Villa Raino, une maison de maître rénovée avec style. Les chevaux partagent aujourd'hui une immense prairie avec les moutons du propriétaire de la ferme. Celui-ci nous accueille avec des apéritifs sucrés. Le soir, après un bain dans la piscine, le dîner à plusieurs plats est avec les meilleurs vins siciliens. Le lendemain matin, nous partons en direction de Capizzi. Après un long galop, nous arrivons sur un plateau boisé. Nous faisons une longue pause à l'ombre des arbres. Ensuite, nous empruntons un large chemin forestier à travers une forêt mixte odorante. Capizzi se trouve entre des pâturages pour le bétail et les chevaux. Nous arrivons finalement à une petite ferme où les chevaux passent la nuit. Le propriétaire de la ferme élève des porcs siciliens qui ressemblent à de petits sangliers. Les porcelets s'échappent par des trous dans la clôture et s'approchent de nos chevaux, qui n'en font pas plus. ne s'en soucient pas. L'un des porcelets atterrit plus tard sur la table pour le dîner. le barbecue. Les jours suivants, nous nous enfonçons dans les forêts, les prairies alpines et les lacs du parc naturel de Nebrodi. Nous montons et descendons à environ 1000 mètres d'altitude. Nous passons la nuit suivante près du lac Trearie, dans une simple maison de campagne. Paolo, le guide, est aussi cuisinier et nous prépare des gnocchis avec une sauce à la pistache devant un feu de cheminée. Au dessert, nous dégustons des tranches de crème appelées "Testa del Turco" (tête de Turc), allusion à la victoire des Normands sur les Turcs. La Sicile, il faut le savoir, a déjà été envahie par de nombreux peuples différents. Des Romains, des Arabes, des Turcs, des Normands, Allemands, Grecs et Carthaginois, tous ont laissé leur empreinte sur l'île. 43 43
Fabrication du caciocavallo Expédition de grottes
é v i r p : s o t o h P Prairies en fleurs L'Etna fumant et enneigé Lac vierge dans le parc Nebrodi Partager avec les petits cochons La suite de la randonnée nous conduit dans le parc naturel de l'Etna. Les premières traces du volcan sont des cratères circulaires remplis d'eau, des pierres de lave et du sable violet. Les chemins de sable de lave offrent des conditions d'équitation optimales. Nous grimpons le fameux volcan à travers des vignes, des vergers et une forêt. Autour de nous, la pierre de lave, devant nous, un panorama à couper le souffle. Des genêts verdoyants et des arbres bas bordent notre chemin. À un peu plus de 1700 mètres d'altitude, nous traversons un immense champ de lave datant de l'éruption de 1991, dont la seule végétation de petits buissons rouge feu. "L'Etna est comme une bouteille de champagne sans bouchon", disent les locaux. Le volcan est toujours en activité, il bouillonne , puis rejette ses cendres tous les deux ans. Heureusement, ce n'est pas trop dangereux, car les coulées de lave suivent depuis longtemps les mêmes chemins en direction de la mer. Néanmoins, il est passionnant de chevaucher cette montagne. Nous quittons finalement ce paysage irréel et prenons le chemin du retour. Le , nous chevauchons encore une fois à travers des champs de lave et pensons aux paroles des habitants en voyant le volcan fumant. En route vers le village de Milo, nous attachons les chevaux dans une forêt et visitons une grotte qui servait autrefois de refuge à des bandits. Il s'agit d'un cratère avec deux entrées étroites, mais l'étendue sous terre est impressionnante. C'est ici que nous rencontrons les premiers autres touristes qui explorent la grotte, équipés de casques de mineurs. Le casque d'équitation fait aussi l'affaire, et nous nous joignons donc eux. Le passage de derrière a été créé autrefois pour les chevaux, un passage raide et étroit. Sentier avec des marches. Cela dû être un défi de faire descendre les chevaux ici, dans l'obscurité ! Après cette aventure, nous descendons sur de larges chemins de sable noir. Bientôt, la vue sur la mer se dégage et nous arrivons à Milo au bout de quatre heures. Des cendres jonchent le bord de la route et les toits des maisons. Comme nos panneaux d'avertissement "50 par temps humide", il y a ici des panneaux avec l'inscription "20 par cendres volcaniques". Nous nous rendons dans une ferme d'ânes où nous devons dire au revoir à nos chevaux. Michele, le propriétaire de la ferme, possède 200 ânes. Leur lait est transformé en produits cosmétiques sur le continent, mais sert aussi d'alternative aux personnes allergiques au lait de vache. Les ânesses et les ânons restent d'ailleurs ensemble, car les juments ne donneraient plus de lait sans leur poulain. Après un délicieux dîner d'adieu chez Michele, nous passons la nuit dans une pension du village et repartons tôt le matin pour Catane. Franco nous conduit avec son minibus et nous fait profiter une dernière fois de ses connaissances sur l'histoire, la culture et les chevaux de Sicile. Je rentre chez moi avec un kilo de caciocavallo, un litre de lait d'ânesse et des pistaches moulues. Paolo et Franco nous à participer au deuxième tour de la Sicile, le tour de Ma- donie. Qui sait, après tout, l'île est rapidement accessible en avion et offre d'innombrables plaisirs de vacances. Jessica Kiefer www.equitour.fr/siz009.htm 45 45
Sardaigne Les Caraïbes d'Europe Aussi belle que les Caraïbes, mais beaucoup plus proche. C'est l'île de rêve qu'est la Sardaigne, dont les visiteurs tombent facilement sous son charme et y reviennent sans cesse. Des plages de rêve, une eau turquoise et un panorama montagneux pittoresque en arrière-plan attendent les voyageurs en Sardaigne. La deuxième plus grande île de la Méditerranée invite certes aux vacances classiques à la plage, mais la plupart des visiteurs sont avides d'action et profitent des activités sportives proposées, comme le surf, la plongée, la voile, le golf, la randonnée, l'escalade, le vélo et bien sûr l'équitation. L'arrière-pays rocheux offre des sentiers aventureux et des vues spectaculaires sur l'île et la mer. Des villes et des villages comme dans les livres d'images offrent une culture ancienne, des plaisirs gustatifs et une ambiance italienne. La Giara di Ge- sturi, une réserve naturelle située à 550 mètres d'altitude, est un lieu secret, surtout pour les amateurs de chevaux, où vivent de nombreux animaux sauvages et retournés à l'état sauvage, comme des chats sauvages, des fouines, des moutons et des cochons domestiques retournés à l'état sauvage. Et environ 600 petits chevaux sauvages, les chevaux Giara, vivent ici sans être dérangés et largement laissés à eux-mêmes. Une fois par an, les chevaux sont toutefois rassemblés et comptés. Pour limiter la population, certains animaux sont capturés et apprivoisés à cette occasion. Chevaux Giara semi- sauvages 46 46 En général, les chevaux et l'élevage de chevaux ont une grande importance en Sardaigne. Il en va de même pour la Sartiglia, le grand carnaval équestre de la ville lagunaire d'Oristano, sur la côte ouest de la Sardaigne. Dans le cadre de rites et de traditions religieuses, des cavaliers masqués devant les flots de visiteurs. Ils accompagnent le roi de la Sartiglia, qui salue les visiteurs et passe trois fois sous une étoile suspendue à une corde. En point d'orgue, il fonce au grand galop vers l'étoile pour la transpercer de sa lance. Une tâche qui demande beaucoup d'habileté et qui, si elle est réussie, apporte la bénédiction sur la ville. Outre le carnaval, la Sardaigne célèbre chaque année un millier de fêtes religieuses et profanes sur d'anciennes traditions sardes. Les sons, les couleurs, les odeurs et les danses transmettent le mode de vie et la joie de vivre sardes aux visiteurs du monde entier.
, ) a i l i g i t r a S ( a t t o r T o g r e S , ) o d r a S ( r e h c r ä K e e i r b a G l é v i r p i , ) l a v e h c a r a G ( y a b a x i P / k s s r e k l a W : s o t o h P Cavaliers masqués lors de la Sartiglia Sardo Le cheval sarde est issu des chevaux arabes, barbes et espagnols. Il est également connu sous le nom d'Anglo- Arabe sarde et est systématiquement élevé en Sardaigne. Le Sardo est robuste, sûr de ses pieds et fiable, ce qui en fait le cheval de randonnée parfait. Il mesure entre 1,50 et 1,60 m et est principalement de couleur brune ou alezane. Sardaigne info pays Taille : 24 090 km². Population : 1,6 million Capitale : Cagliari Langue : italien Religion : majoritairement catholique romaine Monnaie : euro Climat : climat méditerranéen chaud et sec Meilleure période : avril à octobre PROGRAMME D'ÉQUITATION EQUITOUR Equitour emmène ses hôtes à cheval dans les hauteurs des montagnes sardes, à travers des formations rocheuses bizarres et sur des plages de sable blanc. Selon les besoins, des promenades à la journée, des randonnées à cheval et des cours d'équitation sont proposés, complétés par un programme complémentaire varié avec des repas typiques de l'île et des contacts enrichissants avec les sympathiques Sardes. L'île gâte les cavaliers et les non-cavaliers avec sa culture, son bien- être, ses restaurants et ses magnifiques plages. Bref, un mélange parfait d'activités et de farniente. 47 www.equitur.fr/italie.htm Anglo-Arabe sarde Le pays montagneux intact Gourmandises régionales
Aventure insulaire dans le sud de la Sardaigne L'équitation dans le jardin d'Eden Jessica Kiefer et ses amies explorent les Caraïbes de la Méditerranée, comme on appelle aussi la Sardaigne, au cours de journées de cheval très variées. Manolo, le guide équestre, a toujours un sourire contagieux aux lèvres. Rien d'étonnant à ce qu'il vive dans un véritable paradis où, grâce au climat doux et à l'ensoleillement généreux, à une nature luxuriante, à des plages magnifiques et à une cuisine méditerranéenne saine une part relativement importante de la population a plus de 100 ans. Les Sardes vivent principalement d'une agriculture extensive proche de la nature, de la pêche et, en été, du tourisme. Cependant, les côtes ne sont pas aménagées et on ne trouve pas de grands complexes hôteliers. Les vacanciers séjournent dans des appartements, des agritourismes, des hôtels familiaux ou des campings. Notre point de départ est un hôtel familial à Sant'Antioco, la ville de la petite île voisine de Sar- dinie du même nom. Chaque jour, Manolo guide notre groupe d'équitation pendant quatre à six heures le long de la côte et dans les montagnes de l'arrière-pays, d'où s'ouvrent des vues à couper le souffle sur les collines verdoyantes et la mer. mer dun bleu profond. Après les chevauchées, il reste encore du temps pour flâner, visiter un glacier, un supermarché ou prendre un apéritif sur le port avant de dîner au restaurant de l'hôtel. de marins qui vivaient en Sardaigne à l'âge du bronze, il y a environ 4000 ans. Et partout, des fleurs incroyables - c'est comme si on traversait un jardin paradisiaque. Au milieu de tout cela, il y a toujours des moutons, auxquels nous devons l'excellent fromage pecorino du pique-nique de midi. Cinq millions de moutons vivent en Sardaigne, ce qui signifie que pour un million d'habitants, il y a cinq moutons pour chaque Sarde. Les poissons et les fruits de mer sont tout aussi importants, car ils trouvent dans les eaux claires et propres les meilleures conditions pour se régaler chaque soir. Moules fraîches, scampi, calamars, thon et bien d'autres encore figurent sur les cartes des restaurants. Les oiseaux aquatiques profitent également de l'abondance de poissons et de crustacés : lors de nos chevauchées à travers les vastes salines entre Sant'Antioco et la Sardaigne, nous rencontrons d'innombrables flamants roses, hérons, mouettes et bécasseaux. L'eau peu profonde des salines est colorée en rouge par les écrevisses, ce qui donne aux flamants roses nés blancs leur couleur rose. Nous sommes début avril lorsque nous arrivons à cheval via Cagliari pour notre soirée sur l'île. La saison commence à peine et il n' a que quelques surfeurs sur la plage. Cela nous donne la possibilité de faire de longs galops sur la plage et de nous reposer dans des criques désertes. L'arrière-pays est lui aussi encore désert et nous profitons de la riche végétation lors de nos chevauchées journalières. Nous traversons des forêts d'eucalyptus et de pins, des allées de cactus et le maquis méditerranéen, toujours vert, avec des genévriers, des arbousiers, du romarin, du mirto endémique, des olives sauvages, des palmiers bas et bien d'autres choses . Sur les étroits sentiers envahis par la végétation, qui jusqu'à 5000 ans, nous devons sans cesse nous baisser. La Sardaigne et Sant'Antioco ne sont pas seulement riches en nature, mais aussi en histoire. La ville de Solki a été fondée par les Phéniciens dès 800 avant Jésus-Christ, puis conquise par les Carthaginois 200 ans plus tard et rebaptisée Sant'Antioco. La ville est rapidement devenue l'une des plus importantes villes commerciales sur la route de la Méditerranée. Nous également deux anciens nuraghes (constructions en pierre avec des caves) et des villages médiévaux. Les nuraghes étaient un peuple 48
La Sardaigne en fleurs Eau turquoi se é v i r p : s o t o h P Délicieux : la cuisine sarde 1000 ans d'âge : l'église de Santa Maria di Palmas Les Sardes aiment les chevaux. Il y a de grandes fêtes équestres, par exemple Début avril, avec un maximum de 18 degrés, il fait certes déjà nettement la fête équestre du carnaval d'Oristano, où des cavaliers déguisés souffle, qui permet à deux cavaliers de montrer leur art équestre sur des chevaux décorés. Manolo se réjouit de la nouvelle. est plus chaude que chez nous, mais un vent frais Les jours suivants il pleut. Au lieu d'être contrarié, Arabes sardes de grande taille sont typiques de cette région. tous les goûts, Manolo a diversité. trait. en-ciel et des Appaloosas tranquilles. Les chevaux sont dans un état de Ils traversent les salines à la lumière du jour et profitent de jeux de lumière magiques. satisfaits de notre aventure sur les chemins herbeux ou sur l'étroite plage de sable au bord de la mer turquoise. l'île. mer colorée. Une autre fois, on traverse le marais le long de prairies verdoyantes. de la bonne récolte de foin rendue possible par la pluie. Les Anglo- notre demande, il modifie un matin pluvieux la jument Aisha. Pour Nous visitons la grotte d'Is Zuddas, connue pour sa beauté et sa Arabe vif, en passant par l'Anglo-Arabe sportif, jusqu'au cheval de cristaux de glace. L'après-midi, nous chevauchons des Appaloosas arc- La chevauchée à travers le maquis est exigeante. Des sentiers étroits mènent sur des rochers et à travers d'épaisses broussailles. Nous devons régulièrement baisser la tête et sommes heureux d'avoir un casque d'équitation et des chaps. De larges chemins de sable nous mènent à travers de petites forêts, des champs et des jardins, le long d'artichauts, de marguerites jaunes et d'amandiers en fleurs. Ainsi, malgré les jours de pluie, nous sommes nous aussi heureux et notre aventure sur Quand on voyage en Italie, il faut toujours laisser un peu de place dans ses bagages. Dans ma valise, j'ai mis du limoncello, du pecorino, des amaretti et d'autres délices. Ils rendent les adieux un peu plus faciles et me rappellent encore les semaines à venir les merveilleux moments passés dans le sud de la Sardaigne. Jessica Kiefer https://www.equitour.fr/sulsta.com 47 49
CONTRÔLE DE PRODUIT À CHEVAL Comment EQUITOUR teste-t-il ? Chaque programme d'équitation Equitour est testé au préalable sous toutes les coutures. testé les produits. Jessica Kiefer, chef de produit et directrice commerciale, parcourt le monde pour tester les offres. Gabriele Kärcher lui demande ce qui est important. Vous recherchez des partenaires potentiels ou des organisateurs vous adressent leur candidature ? Cela varie, en général les centres équestres nous contactent et examinons si une collaboration est envisageable. Parfois, nous recevons des recommandations ou nous découvrons des programmes intéressants sur le web ou dans la presse, et nous les contactons alors nous-mêmes. Lorsque nous recherchons un nouveau programme dans une région donnée, nous effectuons des recherches ciblées sur le web. Cela prend beaucoup de temps, car de nombreux sites Internet de fermes sont obsolètes. Quelles sont les exigences minimales pour que le test ait lieu ? Sans chevaux, pas de voyage à cheval. La première chose à est donc de vérifier s'il a suffisamment de chevaux disponibles, car même si nous aimons travailler avec de petits groupes, il doit y avoir au moins huit chevaux opérationnels pour qu'une collaboration en vaille la peine. Il faut également des chevaux de remplacement et de changement. Avec huit chevaux, nous pouvons accueillir au maximum cinq à six hôtes. de l'année. Nous préférons les races typiques du pays. Les chevaux islandais en Espagne ou les Haflinger en Turquie ne correspondent pas à ce que les clients attendent. La deuxième question à régler est celle de l'hébergement. Dans le cadre d'une randonnée équestre, le prestataire ne doit pas nécessairement disposer de son propre hébergement, mais dans le cadre d'un programme de randonnées en étoile, l'hébergement et le centre équestre doivent, dans la mesure du possible, être gérés par la même entreprise ou du moins se trouver à proximité immédiate. Du camp de toile au lodge de luxe, il doit y avoir quelque chose pour chaque souhait et exigence du client. Les établissements qui ne proposent que des appartements familiaux ne sont pas adaptés, car nous avons beaucoup de clients qui voyagent seuls ou à deux et qui souhaitent se faire cuisiner pendant leurs vacances. Nous attachons de l'importance à une bonne nourriture régionale, fraîchement préparée. Enfin, il faut une offre équestre attrayante. Les circuits équestres et les randonnées doivent être variés et par une belle nature avec peu de routes. Pour les programmes purement équestres 50 Jessica Kiefer avec un cheval berbère satisfait au Maroc l'équitation doit remplir la journée. Pour d'autres, quelques heures en selle suffisent, ce qui laisse du temps pour d'autres activités. La randonnée test est-elle une randonnée équestre organisée spécialement pour le test ou participez-vous à un programme régulier ? Lorsqu'une randonnée équestre est lancée, nous accompagnons une offre régulière avec des invités afin de faire une idée réelle du déroulement. Lorsque la randonnée est complète, on voit comment un groupe plus important géré. Avec des clients souvent très différents, les guides doivent s'occuper de chacun dentre eux. Pour les nouvelles randonnées, il est judicieux d'effectuer une visite préalable afin de s'assurer que les conditions d'accueil remplies. Qu'est-ce qui est testé ? Le plus important, ce sont les chevaux et leur entretien. L'idéal est un élevage en robustesse et/ou en stabulation libre en groupe. Ce n'est pas toujours possible, par exemple lorsque des étalons sont détenus ou que des chevaux de vente sont utilisés et ne restent à la ferme que pendant un certain temps. Certains chevaux sont également mieux lotis dans des boxes avec sortie. Mais en principe, nous veillons à ce que l'élevage soit le meilleur possible. Ce n'est qu'ainsi que les chevaux sont satisfaits et équilibrés. Un bon état de santé et d'alimentation des chevaux est la base d'un séjour équestre réussi. Ils doivent être en forme et adaptés au programme proposé, c'est-à-dire avoir les nerfs solides, être endurants et avoir le pied sûr pour la randonnée, être bien formés pour le stage de dressage. Ensuite, nous l'équipement. Les selles sont-elles adaptées ou y a-t-il des points de frottement ? Pour des raisons de sécurité, tous les licols, brides, selles et couvertures doivent être en bon état. Bien entendu, la sellerie utilisée de manière intensive ne ressemblera pas à la selle de marque parfaitement entretenue et relativement peu utilisée que vous avez chez vous. Il est important de bien entretenir et, si nécessaire, de remplacer les étrivières, les rênes et les sangles avant qu'elles ne déchirent dangereusement.
Quelles sont les exigences envers les partenaires ? Nous exigeons des exploitants et des guides équestres sur place qu'ils soient professionnels. L'idéal est que les guides principaux suivi une formation de guide d'équitation, en France il existe une formation spéciale de deux ans. Il faut au moins avoir quelques années derrière soi en tant que back-up-guide avant de penser à organiser soi-même des randonnées. Ceux qui l'ont déjà fait savent ce que cela signifie de mettre sur pied ne serait-ce qu'une randonnée privée avec une amie. Outre les connaissances techniques, il faut avoir du flair pour les invités, car ils ont des attentes et des sensibilités différentes. Il n'est pas facile de trouver le bon ton. Surtout lorsqu'il faut expliquer à quelqu'un que ses connaissances en équitation ne sont pas suffisantes. L'amabilité est , car on veut être traité par l'organisateur comme un invité et un client, et non comme un mal nécessaire. Il est inacceptable de faire appel à du personnel non professionnel, par exemple d'engager la fille d'à côté comme guide ou monitrice d'équitation pour des clients adultes payants. Un exemple islandais montre à quel point il est important de faire des tests auprès de partenaires contractuels existants. Notre guide de remplacement suédois de dix-huit ans était complètement dépassé par les clients et les chevaux. Et la guide équestre de tête, plus expérimentée, avait du mal à tout gérer seule. Certaines cavalières n'étaient pas à la hauteur des exigences d'une randonnée sur les hautes terres avec un troupeau en liberté et sont tombées de à plusieurs reprises. L'exploitant de la ferme, avec lequel nous ne travaillons plus, n'a pas jugé utile de monter lui-même et n'est passé avec le pick up que lorsque c'était nécessaire, par exemple pour récupérer les cavalières qui étaient tombées. Cet exemple montre comment les gens et les circonstances peuvent changer. Heureusement, rien de plus grave ne s'est produit et pour les invités de Equitour, courageux et expérimentés, ce fut malgré tout une belle aventure à cheval. Qu'est-ce qui est important en matière de logement et de nourriture ? Nous veillons surtout à la propreté, mais en dehors de cela, il peut arriver qu'une nuit sur la paille prévue, ce qui annoncé en conséquence. Le plus important est d'être précis dans la description afin que personne ne soit déçu. En tant que En tant que chef de produit, je me fais toujours ma propre idée sur place. Personnellement, je préfère passer une nuit chez l'habitant dans un camp de matelas plutôt que dans un hôtel de luxe avec salle de bain en marbre et cheminée. Mais bien sûr, nous proposons aussi cela, car les goûts sont différents. Le rapport qualité-prix doit être cohérent. Celui qui réserve une randonnée à 2500 EUR peut s'attendre à passer la nuit dans de beaux hôtels et non dans de simples pensions avec des chambres à plusieurs lits - à moins qu'il ne se trouve en Islande, où les prix sont élevés. Les prix ne varient pas seulement en fonction du confort, mais aussi de la destination. Mais la demande a également un sur le prix. En ce qui concerne la nourriture, nous privilégions la cuisine régionale, car cela doit être une expérience globale du pays. Nous proposons des voyages individuels et non du tourisme de masse. Certains de nos programmes ne conviennent pas aux végétaliens ou aux personnes souffrant d'intolérance alimentaire. Cela doit être clarifié au préalable. Ensuite, il y a des différences dans le déroulement des journées. Chez certains partenaires en France, le dîner n'est pas servi avant 21 heures. Pour certains clients allemands, c'est un problème, c'est pourquoi nous devons également l'annoncer. Nous n'essayons cependant pas ici de changer les habitudes locales. Qui teste les voyages ? Cette tâche est confiée aux chefs de produit EQUITOUR . Photos : privé de la famille. Nous avons en outre d'anciennes collaboratrices qui se feront un plaisir de nous remplacer. Il n'est malheureusement pas possible de postuler comme cavalière d'essai. En dehors de l'équitation, il y a beaucoup de choses à discuter. Lorsque des centres équestres débutent ou n'ont pas encore accueilli de clients germanophones, nous devons indiquer nos conditions et éventuellement imposer des propositions d'amélioration. Pour cela, il faut de l'expérience, des compétences de négociation et des connaissances linguistiques. Les blogueuses et les journalistes qui écrivent nos récits de voyage visitent généralement les programmes existants et nous des récits de voyage, des photos et des vidéos. Mais nous sommes toujours heureux de recevoir les commentaires constructifs et les récits de nos clients. Ils nous énormément à contrôler en permanence la qualité de nos voyages et à procéder à des modifications si nécessaire. Cheval soigné, équipement intact Les chevaux de trail doivent être en forme et avoir le pied sûr Typique du pays : cheval, équitation et hébergement 51
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Mexique é v i r p : s o t o h P mélodies Plaines arides, abondance de fleurs, chevaux racés et gens chaleureux - au Mexique, les voyageurs découvrent comment les rêves deviennent réalité. 53 53
Randonnée dans les Highlands et les canyons Les couleurs Denise Neufeld est une cavalière de randonnée avec une expérience mondiale. La combinaison de chevauchées rapides et de paysages changeants l'a même subjuguée. Non loin de la métropole Mexico City se trouve le Rancho Mexicana, ma maison pour les deux prochaines semaines. Après seulement une heure et demie de route, le chauffeur Tomás me fait passer de l'agitation de la métropole à la solitude des hauts plateaux mexicains. Des pâturages sans fin, où paissent vaches et moutons, entourent le ranch. À l'horizon se dressent de douces collines. L'hôtesse Uschi est suisse, mais vit depuis de nombreuses années au Mexique et a construit le ranch avec beaucoup d'amour. Le cœur de l'établissement est la maison principale avec la salle de séjour, un bar avec salle de billard, la grande cuisine ouverte, la salle à manger et une belle cour intérieure d'où l'on accède aux chambres d'hôtes. Le jardin d'hiver et la terrasse donnent sur l'accueillante piscine à débordement, et depuis le jacuzzi chauffé, on peut voir les petites cascades qui en dessous du ranch. Tout typiquement mexicain, avec des fleurs, des objets d'art, des détails soignés aux couleurs vives qui respirent la joie de vivre mexicaine. Dans le "pueblito", le bâtiment annexe, se trouvent d'autres chambres d'hôtes décorées individuellement. 54 54
du Mexique L'équipe super amicale Boissons au bord de la piscine à débordement YIPPIE ! Galop sur les hautes terres boys, le charros, qui donne à l'équitation western nord-américaine de la même manière. Après une brève initiation, c'est parti. La situation du ranch, à 2300 mètres au-dessus du niveau de la mer, et les la chaîne de montagnes qui l'entoure toute l'année. température moyenne de 23 degrés Celsius. Avec plus de 330 jours de soleil, les pour des chevauchées rapides. Les conditions d'équitation sont idéales toute l'année ! ambiance détendue Le troupeau comprend 11 étalons et 22 hongres, qui évoluent ensemble dans les champs et les prés. travers prairies et champs, tandis que le vent nous enveloppe à 'extérieur. La plupart d'entre eux sont des Criollo-Quarter Horse oreilles sont balayées. "Mon" Tequila, j'ai tout de suite eu un coup de cœur pour les mélanges. Il y a aussi des Aztèques, un Arabe et un et je m'qu'il m'aime aussi un peu. Andalousie, en fait. repas de midi. temps de m'habituer et d'essayer différents chevaux. première randonnée, je reçois le joli cheval brun. il reste l'étalon "Tequila". La monte se fait dans le style de la vache mexicaine. Après la randonnée, je profite d'un soleil radieux pour savourer le délicieux déjeuner. Au menu, des plats typiquement mexicains, le des plats mexicains fraîchement préparés. De la guaca. Pour ma mole, en passant par la viande grillée jusqu'au sorbet à la mangue - Le vaste terrain plat qui entoure le ranch est parfait Sous un ciel bleu, nous nous déplaçons dans une Canter à tous les désirs sont satisfaits ! 55
Les participants à la randonnée équestre vont dans les prochains jours. Nous sommes une troupe hétéroclite : quatre expatriés Des Allemands, une Canadienne, une Anglaise, trois Français, une Polonaise et un Hollandais, tous impatients d'entreprendre la randonnée à venir. Puis le moment est venu : la grande randonnée commence. Nous prenons des forces au copieux buffet du petit- déjeuner, car à partir de maintenant, jusqu'à neuf heures d'équitation par jour nous attendent. Nos chevaux passent les nuits dans des endroits différents, tandis que nous, les cavaliers, sommes ramenés chaque soir au ranch et pouvons profiter du confort qui y règne. Les charros sellent les chevaux. Tous les participants se familiarisent rapidement avec les chevaux et la manière de les monter. Je monte Tequila, que je connais déjà. Rien ne s'donc à de longs galops. Nous avançons rapidement avant d'atteindre des collines rocheuses que nous escaladons. Le terrain n'est pas facile. Nous montons une pente raide sur un rocher. Un défi glissant pour les chevaux ferrés, mais ils grimpent comme des chèvres de montagne. Dans le village de San Juan Daxthi, le restaurant nous sert un véritable repas mexicain. déjeuner sera servi. Ensuite, nous aurons l' de visiter le marché local. Ensuite, nous continuons en selle et, après une longue chevauchée l'après-midi, nous nous laissons dorloter le soir dans l'espace spa du ranch. Des massages bienfaisants aident à prévenir les courbatures. Le lendemain matin, quelques intrépides lève-tôt se retrouvent pour faire du yoga. Je préfère dormir un peu plus longtemps. Nous commençons la journée à cheval, dans la bonne humeur. Malgré mes longues années d'expérience de trailer dans le monde entier, je suis surprise par les nombreux galops sur les longues distances à cheval. Les chevaux courent jusqu'au dernier jour sans montrer de signes de fatigue. Il est vrai qu'en arrivant au ranch, le paysage ne pas très varié, mais cela s'avère vite être une erreur d'appréciation. Chaque jour, l'environnement change et les contrastes ne pourraient pas être plus différents. Nous chevauchons à travers des champs, des cactus et des formations rocheuses bizarres, des forêts denses et enchantées, des vallées escarpées, des collines abruptes et des forêts de feuillus. Des paysages qui changent tous les jours Les chambres d'hôtes : colorées et aménagées avec soin Du plaisir pour tous au bord du lac 56 56 Délices en route Confortable pour les longues chevauchées : selle mexicaine
é v i r p : s o t o h P A la fin de la randonnée, je suis à la fois heureuse et triste. Heureuse de ce que j'ai vécu ces derniers jours, triste à cause des adieux à venir le . Uschi nous de une courte promenade à cheval le jour de notre départ, tôt le matin à 6 heures, avant partir pour l'aéroport. Mais est-ce que je veux vraiment remonter à cheval après une semaine complète d'équitation non-stop et avant un voyage de retour stressant de 24 heures, le matin avant le lever du soleil et dans le froid ? OUI, BIEN SÛR ! Et je ne suis pas le seul, tout notre groupe est en selle à l'aube sur nos chers quadrupèdes. Nous accélérons une dernière fois et survolons les champs plus vite que jamais, tandis que le soleil se lève lentement à l'horizon, transformant le ciel et la terre en une mer de couleurs or et orange à couper le souffle. Adiós Mexico lindo ! Il n'y aurait pas de plus beaux adieux ! Denise Neufeld www.equitour.fr/it-mxrlc02.htm et de montagnes, en passant par des lacs d'un bleu étincelant et de vieilles églises, le long de rives verdoyantes bordées d'arbres et à travers des villages isolés. Une fois, nous avons l'de nous baigner dans un lac avec les chevaux. Puis à nouveau le contraste : une journée dans les montagnes. Nous montons et descendons lentement sur le terrain impraticable. Nous devons aussi faire attention à ne pas tomber dans un des grands cactus. de rester accroché. La récompense de nos efforts est une vue spectaculaire à 360 degrés depuis le sommet du "Cerro de los Caballos" - la montagne des chevaux. Une autre fois, nous chevauchons sur un immense plateau où nous profitons d'une pause déjeuner inoubliable au bord d'un lac. Nous observons les fermiers locaux et leurs bœufs en train travailler dans les champs, nous nous baignons dans un petit étang. Nos Wranglers sont toujours soucieux de notre bien-être et toujours prêts à faire une blague. Les deux chiens de ranch, Chispa et Kayla, qui nous accompagnent presque tous les jours, nous font également rire lorsqu'ils chassent en vain des oiseaux ou tombent par mégarde dans l'eau. Des chevaux comme des chèvres de montagne Des motifs photographiques partout où l'on regarde 5757
Mexique Le Mexique, terre de nostalgie Joie de vivre débordante, mélancolie nostalgique - le Mexique touche les sens et l'âme. México eterno - le Mexique éternel - est le nom que les Mexicains donnent à leur pays, marqué par une histoire millénaire, où les mythes et les rituels des civilisations précolombiennes telles que les Aztèques, les Mayas, les Olmèques, les Toltèques, les Zapotèques, etc. ont formé un lien fascinant avec le christianisme que les Espagnols ont apporté au pays et à son peuple. La conquête espagnole a marqué un énorme tournant dans l'histoire du Mexique. Avant la violente conquête espagnole, il y avait plus d'une centaine d'ethnies différentes. Dans les monuments artistiques coloniaux, les cultures se combinent et créent une nouvelle image du Mexique. Depuis l'époque de l'indépendance La diversité vivante qui nous est aujourd'hui plus proche que les témoignages souvent énigmatiques et incompréhensibles des cultures mésoaméricaines disparues est née de l'activité humaine à partir de 1821. L'esprit de ce passé mouvementé souffle sur la nature riche en contrastes, avec le haut plateau central dominant, les déserts, les forêts vierges, les paysages de rivières et de lacs et les sommets de plus de 5000 mètres de la Sierra Nevada. Cette diversité est encadrée par des plages de rêve sur les côtes est et ouest. Les différentes régions abritent une faune variée, dont le puma, le jaguar et l'ocelot, ainsi qu'une multitude d'espèces d'oiseaux, de reptiles et de singes. 58
Rêve : plage des Caraïbes Magnifique : Palacio de Bellas Artes à Mexico City Célèbre dans le monde entier : Chichen Itza Rafraîchissant : chevauchée à travers le surf Boisson nationale : Tequila Enigmatique : calendrier aztèque Délicieux : de vrais tacos mexicains PROGRAMME D'ÉQUITATION EQUITOUR Les programmes Equitour se situent dans les hauts plateaux du centre, où le climat agréable toute l'année et les conditions d'équitation de premier ordre. A cheval, vous découvrirez les trésors culturels, la nature changeante, les traditions et le mode de vie mexicains. En stationnaire dans une hacienda confortable ou en trail d'un endroit à l'autre, la gentillesse mexicaine vous accompagne partout. mexiko.htm Infos sur le pays Mexique Taille : 1 972 550 km². Population : 127,5 millions Capitale : Mexico Langue : espagnol Religion : majoritairement catholique romaine Monnaie : peso mexicain Climat : selon la région, subtropical, alpin, aride Meilleure période pour voyager : toute l'année Le Mexique est considéré comme l'un des pays les plus fascinants du monde en raison de sa riche histoire, de son mélange d'accents indigènes et espagnols, de la diversité de ses paysages, de ses traditions musicales et de danse passionnantes et, surtout, de ses habitants. Pour les cavaliers, rien ne vaut la découverte du pays en selle. Ils combinent des chevauchées rapides avec le bien-être et le confort ou chevauchent vers des sites culturels mondiaux de l'UNESCO ou le long de la route historique de l'argent vers le cœur de la célèbre tequila. Les équipes et les chevaux à vous faire oublier le reste du monde au Mexique. Photos : Michelle Raponi, Gordon Johnson, walkerssk/Pixabay, privé 59
Les Mexicains aiment leur pays, leurs traditions et l'équitation. Ils célèbrent la vie et même les morts ont droit à un jour férié. ¡Viva México ! Il y a toujours une occasion de faire la fête. Les saints sont fêtés toute l'année, le carnaval est très apprécié, tout comme le jour de l'indépendance. La "Dìa de Mu- ertos", le jour des morts, n'est pas du tout triste, mais y commémore les défunts en dansant et en riant avec des crânes colorés, des costumes et des peintures magnifiques. Bien entendu, les fêtes hippiques et les jeux équestres sont également très appréciés. Le sport national est la charrería, au rodéo nord- américain. Elle est née du travail des charros, l'équivalent mexicain du cow-boy nord-américain. Leurs tâches consistaient à garder et à s'occuper d'immenses troupeaux de bétail. Les propriétaires de ces troupeaux étaient de grands propriétaires terriens espagnols qui, après la conquête du Mexique, ont construit de magnifiques haciendas et occupé d'immenses surfaces de terre. Au début, les indigènes n'avaient pas le droit de monter à cheval, car les Espagnols craignaient de dangereuses révoltes. Mais monter à cheval pendant des jours en plein soleil était trop dur pour eux, et ils ont donc transféré cette activité. Travaillez plutôt avec les indigènes, qui sont rapidement devenus des cavaliers de premier ordre. Les Charros savaient donc monter à cheval, dresser des chevaux pour des tâches difficiles, ils n'avaient pas peur de s'occuper des taureaux semi-sauvages et ils sont devenus parfaits pour le lancer de lasso. Ces tâches ont donné naissance au sport national mexicain - la charrería. Lors de grandes compétitions et de fêtes, les charreadas, les charros mesurent leur courage, leur savoir-faire et leur habileté en selle, contre des taureaux enragés et au lasso. Le point culminant et la plus grande épreuve de courage des charreadas est le "paseo de la muerte", au cours duquel le cavalier saute au grand galop d'un cheval sur un cheval sauvage. L'emblème du Mexique est le sombrero, ce chapeau géant qui protège parfaitement du soleil et que chaque charro porte avec fierté. Les Mexicains aiment les couleurs s'habillent donc de manière colorée et voyante lors de toutes les fêtes, même le jour des morts. ¡Arriba ! - C'est parti ! Suivons les traces des grands explorateurs et explorons pacifiquement et joyeusement les nombreuses facettes du Mexique. Habiter de manière plus colorée Sombrero - plus qu'un simple chapeau Joyeux jour des morts Des charros authentiques 60
, ) s t r o m s e d r u o J ( y a b a x i P / n a v e S n a d r a V , r e h c r ä K e e i r b a G l : s o t o h P é v i r p Caballo Méxicano Azteca Les premiers chevaux du Mexique étaient les chevaux des conquérants espagnols. Ils ont marqué de leur empreinte presque toutes les races américaines. Au Mexique, ce n'est que depuis les années 1970 qu'il existe une race de chevaux à part entière, l'Azteca. Cette race est née du croisement de chevaux Quarter Horse ou PRE avec des juments Criollo. Les Aztecas sont de taille moyenne, robustes, endurants, nerveux et polyvalents. Ils ont un caractère aimable et calme et conviennent parfaitement au travail du bétail, mais aussi au spectacle et au dressage. On les dans toutes les couleurs, à l'exception du pie. Leur taille au garrot est comprise entre 1,40 et 1,55 m. En 1982, un livre généalogique a été créé sous le nom de l'Asociación Mexicana de Criadores de Caballos de Raza Azteca. 61
FOLLOW the HORSES (Suivez les chevaux) KAIMANAWA Les chevaux sauvages de Nouvelle-Zélande Sans préjugés ni jugements de valeur, la photojournaliste Gabriele Kärcher rencontre des hommes et des chevaux sur tous les continents. En Nouvelle-Zélande, les chevaux sauvages du centre de l'île du Nord l'enchantent. Le bus se fraie un chemin sur les routes de gravier escarpées des montagnes Kaimanawa jusqu'au pays des chevaux sauvages. Une mer de touffes d'herbe, le tussock, caractérise le paysage, entrecoupée de hêtres et d'ifs. Nous nous trouvons dans le terrain militaire de Waiouru, n' ses portes aux visiteurs qu'une fois par an. C'est le cas pour les bus de l'organisation de protection des animaux "Kaimanawa Heritage Horses" (KHH), qui organise en décembre un voyage vers les chevaux sauvages de Kaimanawa. L'histoire est toujours la : Des chevaux retournés à l'état sauvage sont abattus par des fermiers qui les considèrent comme des concurrents indésirables pour le fourrage. Le KHH sengage depuis 2003 en faveur des chevaux sauvages et dénonce publiquement ces atrocités. Les montagnes Kaimanawa sont le dernier refuge des chevaux chassés. L'armée, qui exploite un terrain d'entraînement dans cette région, se déclare prête à protéger les animaux. Malgré les exercices de tir - ici, les "quais" sont aujourd'hui sûrs. Notre bus passe devant des casernes, des dépôts d'armes et de munitions. 62 62 pots. Au bout d'une heure à peine, les premiers kaima- nawas apparaissent. Mon cœur bat la chamade, comme si je n'avais jamais vu de chevaux sauvages. Un petit groupe, mené par un étalon gris, se tient sur une colline. Les visiteurs descendent du bus et s'opposent au vent glacial qui balaie le pays. Les hommes et les chevaux se regardent les uns les autres. Entre curiosité et nervosité, les animaux timides restent à une distance sûre. Les appareils photo cliquent, les yeux brillent. Les chevaux, qu'aucun être humain n'a jamais touchés, ont cette aura si particulière. La fierté et la dignité de la liberté. Un visiteur fait un ou deux pas sur la pointe des pieds en des chevaux. Cela suffit pour que le cheval gris donne l'alerte. Synchronisés, les chevaux tournent et s'. De nombreux yeux, qui ne pas seulement humides à cause du vent, suivent le nuage de poussière. D'autres groupes , de deux à dix chevaux. Comme des chamois, ils escaladent des pentes abruptes.
"Mon souffle est ma nourriture", disait un vieux guerrier Māori qui vivait il y a longtemps dans une région montagneuse inhospitalière au centre de l'île du Nord. Kai" signifie "nourriture", "Manawa" pour souffle - c'est ainsi que les montagnes et les chevaux sauvages qui y vivent ont reçu le nom de Kaimanawa. Photojournaliste Gabriele Kärcher Images, aventures et découvertes de mes voyages : FOLLOW les HORSES Éditions Evipo 160 pages, EUR 29,80 www.sorrel.de/die-pferde- voyage dans le monde/ Entre prudence et curiosité Sans contrainte, de la nature sauvage au manège Les poulains se couchent sans souci au soleil dans des endroits abrités du vent. Les plus confiants sont les groupes de célibataires, qui laissent déjà les bipèdes s'approcher un peu. Afin de protéger cet écosystème fragile, des échantillons" sont réalisés tous les deux ans. Les chevaux en surnombre sont conduits dans des corrals et placés auprès de nouveaux propriétaires. Malheureusement, il n'y a pas assez de personnes intéressées capables de tenir ou même d'apprivoiser un cheval sauvage. En 2014, le KHH a lancé le Kai- manawa Challenge, un concours d'entraînement au cours duquel des chevaux sauvages sont débourrés par des entraîneurs professionnels. L'objectif est d'augmenter le nombre de placements. Chez les "chuchoteurs de kaimanawa", au nord de l'île, j'apprends comment les kaimanawas sauvages deviennent des montures enchanteresses et douces lorsqu'ils sont traités avec sagesse. Photos : Gabriele Kärcher / www.sorrel.de 63 63
DU CHEVAL IMPRIMÉ (en Allemand) Livres et calendriers pour rêver Le cadeau idéal pour les amis et amies qui aiment les chevaux et l'aventure - ou tout simplement pour vous-même. Des images qui captivent l'œil, des textes qui éveillent la nostalgie : ces ouvrages sont le fruit du cœur et de l'art de vivre de leurs auteurs. Günter Wamser & Sonja Endlweber La magie du chemin ... personne ne le connaît aussi bien que Günter et Sonja. La chevauchée de Günter dure vingt ans, de la Terre de Feu à l'Alaska. En Amérique du Nord, Sonja se à sa longue chevauchée. L'aventure du voyage à cheval devient leur mode de vie. Ils partagent leur mode de vie avec les personnes intéressées dans des livres et des conférences. www.abenteuerreiter.de Sonja Endlweber & Günter Wamser La magie du chemin -Canada & Alaska 432 pages 19,90 EUROS Stefan Schomann Le bonheur sur terre Stefan Schomann explore le monde à cheval : en passant par les tourbières des Vosges, la savane sud-africaine et le Rajasthan indien. Des millénaires d'histoire de l'homme et du cheval prennent vie dans ses récits, des peintures rupestres préhistoriques aux "chuchoteurs de chevaux" de notre époque. www.stefanschomann.de Stefan Schomann Le bonheur sur terre 304 pages EUR 12,95 (édition de poche) 64 64 Isabel Wolf-Gillespie L'Afrique du Sud selle Pour attirer l'attention sur la peste équine africaine, Lloyd et Isabel entreprennent un voyage à cheval de 7411 kilomètres de l'Afrique du Sud. Ils vivent des moments de bonheur et aussi de désespoir - jusqu'à ce qu'ils finissent par se trouver eux- mêmes. www.isabelwolfgillespie.com Isabel Wolf-Gillespie L'Afrique du Sud en selle 270 pages EUR 49,98 Gabriele Kärcher FOLLOW the HORSES (Suivez les chevaux) Rencontrer des chevaux et des personnes à cheval sur tous les continents - c'est le rêve de vie de Gabriele Kärcher. En 2013, elle fait ses valises, sa caméra et son ordinateur portable et se lance dans un grand voyage. Elle visite des fêtes équestres, des peuples indigènes, des chevaux sauvages. De ces expériences mondiales naît "Follow the Horses" - un voyage de rêve imprimé et la déclaration de Gabriele au monde des chevaux. d'amour www.sorrel.de Gabriele Kärcher Follow the Horses 160 pages EUR 29,80 Calendrier photo Chevaux et inspirations 2024 13 brillantes photos de chevaux représentent la vie et les voyages de Gabriele Kärcher avec des chevaux. Des citations choisies de grands esprits touchent l'âme du spectateur. 13 photos en couleur Dimensions : 42 x 29 cm 19,90 EUROS
Calendrier d'art photographique de l'édition Boiselle Fascination 2024 Le classique exclusif des calendriers photo de Gabriele Boiselle vous emmène dans le monde fascinant des chevaux arabes. 13 photos en couleur Dimensions : 62 x 58 cm EUR 32,50 Gabriele Boiselle Chevaux islandais magiques "Attention, ce livre est addictif", prévient Gabriele Boiselle, tombée sous le charme des chevaux et de cette île volcanique mythique dès son premier voyage en Islande. Son livre les petits chevaux rustiques comme une partie importante de la culture islandaise. Dans les textes et les photos, elle exprime tout son enthousiasme pour le pays et ses habitants. www.boiselle-shop.de Gabriele Boiselle ISLANDPFERDE magique 256 pages EUR 34,90 Le vaste monde des chevaux Calendrier XXL avec calendrier perpétuel. Les 24 feuilles de ce calendrier panoramique mesurent près d'un mètre de large, ce qui permet d'être littéralement aspiré par les grandes images. Un plaisir visuel de luxe avec 24 motifs de chevaux du monde entier. 24 photos en couleur dimensions 98 x 65 cm EUR 89,00 Islandais 2024 En 24 photographies, Gabriele Boiselle capture la magie de l'Islande et l'âme du cheval islandais 24 photos en couleur Dimensions : 46 x 39 cm EUR 22,50 Fond d'écran : Gabriele Kärcher 65 65
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