L'Etna n'est qu'un des nombreux points forts de la Sicile. Vous en découvrirez d'autres lors de notre randonnée à travers les Madonies, dont le nom mélodieux orne le monde enchanteur de la montagne. Souvent, les montagnes sont aussi appelées les Dolomites siciliennes, ce qui est dû aux imposantes roches calcaires que l'on peut voir partout. Dans le monde solitaire de la montagne, loin des flux touristiques, vous êtes sur les traces de la nature et de la culture dans une égale mesure : des prairies de montagne fleuries où paissent moutons, chèvres, bovins et chevaux, des forêts et de temps en temps une église historique ou d'anciens villages. Chaque jour, vous escaladez une montagne différente de la Sicile lors de votre randonnée et vous profitez toujours d'un panorama magnifique. Bien entendu, les délices culinaires ne doivent pas être négligés et vous serez donc gâtés par de délicieux mets traditionnels au déjeuner et au dîner.

Itinerary

Jour 1 : Arrivée à Palerme et transfert à Cefalù. Dîner dans un restaurant typique (la spécialité de Cefalù est le poisson). Nuitée dans un B&B ou un hôtel de classe moyenne. 

Jour 2 : Après le petit-déjeuner, court transfert à l'écurie au nord de la Sicile. La randonnée mène d'abord à travers des oliveraies, des pâturages et des amandiers. Vous atteindrez bientôt l'ancienne forêt de chênes de Gibilmanna, où vous pourrez également profiter de votre pique-nique en plein air. De là, vous suivez une petite route jusqu'au Gratteri médiéval, que vous traversez à cheval. De Gratteri, vous empruntez un itinéraire historique qui constituait autrefois un lien important avec la ville médiévale de Collesano. Le chemin vous mène à travers une belle forêt de chênes. Nuitée dans un charmant petit hôtel de campagne avec pizzeria.

Jour 3 : A travers l'ancienne forêt de chênes, nous continuons vers le Monte Cervi. Sur votre chemin, vous aurez une vue sur le vaste monde montagneux des Madonies, y compris le Pizzo Carbonara. Vous vous arrêtez pour déjeuner près du lac Piano Zucchi. Ensuite, vous profiterez de beaux galops avant de continuer dans les montagnes. Votre destination est le plateau de Piano Battaglia, à 1600 m d'altitude, où Normands et Arabes ont autrefois livré une grande bataille. Vous passerez la nuit dans une auberge de jeunesse: il n'y a pas d'hôtel dans cette région, mais les cavaliers et les chevaux peuvent passer la nuit dans les environs.

Jour 4 : L'itinéraire s'enfonce dans les montagnes et passe par des serpentins pour atteindre le sommet de Carbonara à 1 979 m, la deuxième plus haute montagne de Sicile après l'Etna. S'il fait beau, vous profiterez d'une vue sur la vaste montagne, l'Etna et jusqu'aux îles Éoliennes au nord de la Sicile. Après le pique-nique, nous continuons sur un sentier historique à travers la forêt de Pomieri. Dîner et nuitée dans un hôtel de campagne, qui se trouve seul au milieu d'une nature sauvage.

Jour 5 : Vous traverserez un étroit canyon, des pâturages de montagne et des forêts, où vous rencontrerez souvent du bétail et des chevaux en liberté. La destination est le sommet de la Madonna dell Alto à 1.800 m d'altitude. Une fois de plus, vous profiterez d'un panorama fantastique sur les pâturages verts ou jaunes et les montagnes sans fin. La vue étendue vous inspirera également pendant votre descente. Comme alternative à l'itinéraire via la Madonna dell'Alto, vous pouvez également choisir l'itinéraire le long du Monte Ferro, qui passe par l'une des plus anciennes populations d'arbres d'Europe. Sur cet itinéraire qui longe la crête, vous profiterez également d'un fantastique panorama de montagne. Nuitée dans un bel agritourisme avec de nombreux animaux. Détendez-vous dans la piscine avant le dîner et profitez du calme des montagnes.

Jour 6 : Après une promenade sur un sentier étroit à peine visible, à travers les prairies de montagne typiques et la forêt rustique des Madonies, vous atteindrez la route pavée vieille de plus de 1000 ans qui reliait Castelbuono à San Giulielmo au Moyen Age. Vous visitez l'historique Castelbuono à cheval et profitez de votre pique-nique de midi à l'ombre de l'impressionnante église. Ensuite, vous pouvez vous rendre au centre équestre où les chevaux séjournent. Les cavaliers retourneront à Castelbuono où vous serez logés dans un B&B, dîner au restaurant.

Jour 7 : De Castelbuono, vous traversez une belle vallée avec des pâturages de montagne et des arbres fruitiers. Pique-nique dans un beau point de vue. Ensuite, nous continuerons à monter à travers les larges collines. Vous y rencontrerez souvent des bergers qui y vivent avec leurs animaux en été. La destination est les immenses alpages où vos chevaux sont déjà attendus par leurs amis. Un endroit idyllique avec des vues jusqu'à la côte de la mer bleue au nord. Adieu les chevaux et retour à Cefalù, où vous serez logé dans un B&B. Avant cela, vous dégusterez une délicieuse pizza sicilienne, pour le dessert, vous irez dans une excellente gelatteria où vous goûterez la glace maison. 

Jour 8 : Après le petit-déjeuner, transfert à l'aéroport ou à la gare routière et départ.

Sous réserve de modifications sans préavis. 

Des trails plus courts vers les Madonies sont possibles sur demande. Idéal pour combiner les vacances à cheval avec un voyage aller-retour en Sicile.

Accomodation
Vous séjournerez dans de beaux hôtels de campagne et dans des agritourismes, les meilleurs logements possibles dans la région. Vous y dégusterez également un excellent dîner. Petit déjeuner plutôt sucré ; typiquement italien. À l'heure du déjeuner, un grand pique-nique est organisé avec de délicieuses spécialités.

Saddle & Tack: selles confortables et mors simples.

Experience: Vous devez être confiant dans toutes les allures et avoir une certaine expérience de la randonnée, le terrain est parfois assez exigeant. Vous passerez environ 5 à 6 heures par jour en selle, à toutes les allures, mais en raison du terrain montagneux et en partie dépourvu de sentiers, vous serez beaucoup au pas. Entre les deux, il y a la possibilité de courtes distances au trot et au galop.

Horses: 15 chevaux de races différentes, dont des demi-sang italiens et des arabes, entre 1,45 et 1,65 m.